Le groupement inter-espèces ovine et caprine (GIO) rassemble une cinquantaine d'adhérents en Ille-et-Vilaine. Il est considéré comme l'organisation représentative notamment vis-à-vis de l'administration. La dernière assemblée a donc abordé les questions du marché des ovins où la préoccupation principale reste la baisse de la consommation (environ 3 kg par an et par habitant). "Il faudra mettre en place de nouvelles prestations, travailler l'innovation", souligne le président Gilles Guillomon. Fort heureusement, le cheptel reste stable.

Du côté des chèvres, c'est le prix du lait qui ne suit pas l'évolution des charges. En Ille-et-Vilaine, une nouvelle grille a permis début 2006 une augmentation du prix de base de 8 euros au 1000 litres. Elle incite surtout à produire du lait d'automne (+ 27 à +41 euros) en pénalisant le lait de mai (-9 euros). Pas d'augmentation prévue en 2007 tant au niveau du prix que des volumes.

La réglementation du paquet hygiène que connaissent les producteurs de fromage va s'étendre à tous les producteurs. Elle va s'intégrer dans la charte des bonnes pratiques à laquelle adhèrent tous les producteurs. Bonne nouvelle du côté de la Fièvre Q, les analyses deviennent plus fiables et un nouveau vaccin est disponible.

Identification

Réglementation toujours avec l'identification. Il ressort des contrôles qu'un certain nombre d'anomalies se retrouvent dans les élevages. Les directives en la matière n'ont pas toujours été bien comprises. Le GIO fera une information sur le sujet en insistant sur les points qui posent des difficultés. Quant à l'identification électronique, le président estime que "l'on est pas encore au point". Il convient d'attendre. L'assemblée n'a guère abordé les questions relatives au bien-être, là aussi des précisions seront à apporter.

Le GIO est aussi la cheville ouvrière de la formation au travers d'un GEDA départemental spécialisé ovins et caprins. Fourrages, marges, élevage de chevrettes, conditionnalité… ont fait l'objet de journées. Par ailleurs, des agents de remplacement ont été formés pour suppléer les éleveurs. À eux de leur faire appel.

Sur le plan de la communication, le GIO est satisfait de la Foire de Rennes ou encore des Rencontres à la ferme, "Avec un élevage chaque année, le succès est assuré". Avec le Space, le concours 2006 de Rouge de l'Ouest a été un succès. Cette année, la race Vendéenne organise un "Spécial". Preuve que les Upra ont bien mesuré l'intérêt de la manifestation.

Paul Chauvin

Légende photo : Gilles Guillomon, président du GIO