Conforté par le succès du congrès national organisé dans le département en 2006 (plus de 900 congressistes), "le réseau Bienvenue à la ferme des Côtes d'Armor entend profiter de la retombée médiatique de l'évènement pour augmenter sa notoriété", a affirmé la présidente Huguette Legrand, lors de l'assemblée générale le 22 mars au Haut Corlay. "Renforçons nos compétences, la qualité de nos accueils, apportons le petit plus qui doit faire la différence. Restons inventifs et unis".
La présidente a remercié Jean Salmon et son équipe pour leur écoute, l'échange et l'accompagnement réalisé par la Chambre d'agriculture ces dernières années. Félicitant la nouvelle équipe en place présidée par Olivier Allain, Huguette Legrand a ajouté : "Nous renouvelons notre désir de travailler ensemble, dans une continuité, pour l'accompagnement et le développement de l'agritourisme. Ce secteur a toute sa place dans notre département".
Anne-Marie Crolais a rappelé l'importance du conseil apporté aux membres du réseau. "Chacun dans nos projets, nous sommes des modèles uniques. Mais nous devons être compétents dans un marché concurrentiel". Souhaitant placer le mandat de la nouvelle équipe Chambre sous le signe de l'utilité, Olivier Allain a souligné l'intérêt de Bienvenue à la ferme en terme "d'emploi, de valeur ajoutée, de communication. En particulier, les membres du réseau contribuent à mettre de côté les fausses idées reçues, en faisant visiter leurs élevages dit intensifs".
Les activités collectives du réseau sont poursuivies en 2007 : randonnées à la ferme, festival Brin de culture, marchés… Bienvenue à la ferme sera également présent à Terralies (25, 26 et 27 mai) dans le cadre d'un stand institutionnel, d'un marché fermier et pour la restauration.
Conscients des possibilités existant dans le service, les membres du réseau ont mis en place une formation "Accueillir des publics de personnes âgées ou handicapées" qui aura lieu le 29 mai prochain. Les prestations "Anniversaires d'enfants" vont aussi être confortées cette année. De manière plus transversale, les adhérents du réseau devraient pouvoir profiter cette année de "privilèges" : des tarifs préférentiels pour les formations et un droit d'accès au magasin Métro (grossiste qui propose des prix intéressants). "Des négociations vont être entamées avec Promocash".
Proximité et promotion avec les sacs pique-nique
Lors de l'assemblée, Bernard Lafon, président de Bienvenue à la ferme de Gironde, a apporté son témoignage sur un nouveau service mis en place dans son département en 2005 : les sacs pique-nique. Cette activité a été primée dans le cadre des Trophées "Bienvenue à la ferme et Innovation" du congrès. "Elle répond à la demande d'une clientèle qui se déplace (randonneurs…). Le concept est souple. La seule obligation est d'avoir au moins quatre produits du réseau : un salé, un sucré, une bouteille de vin et une boisson pour enfants", détaille Bernard Lafon, précisant que le prix d'un sac doit être compris entre 28 et 35 euros (pour 4 personnes).
Une lettre expliquant la formule et un guide départemental Bienvenue à la ferme sont placés dans le sac. "Le but est d'attirer les touristes dans nos fermes". L'autre intérêt est de faire travailler ensemble des voisins Bienvenue à la ferme. "En 2006, 18 adhérents sont entrés dans la démarche, distribuant 700 sacs pique-nique. En 2007, l'initiative devrait progresser", estime Bernard Lafon. "Le concept est disponible au niveau national".

Agnès Cussonneau