Arrivé le lundi 28 août, Jean Daubigny (58 ans) le nouveau préfet d'Ille-et-Vilaine et de Bretagne était dès le jeudi suivant l'invité de la FDSEA et des JA dans l'exploitation de Philippe et Françoise Chuberre à Saint-Grégoire. Une exploitation classique du département avec du lait (356 000 litres et bâtiments aux normes) et deux poulaillers de Janzé et 74 ha. Elle a cependant une particularité : elle va perdre une partie de ses meilleures terres du fait de l'extension de l'agglomération rennaise. "Alors quelle pérennité quand on a un fils de 17 ans intéressé par une installation ?", ont demandé les exploitants. Bonne entrée en matière pour permettre à Joseph Ménard le président de la FDSEA de souligner la pression foncière qui s'exerce sur une bonne partie du département avec l'urbanisation, les zones d'activité, la ligne TGV…
"La proximité de la ville exige que nous ayons des pratiques irréprochables. L'exploitation n'est pas certifiée agriculture raisonnée, mais je suis dans la démarche", souligne Philippe Chuberre. Le local phyto faisait partie du parcours de visite au même titre que les installations de traite. En Ille-et-Vilaine, où l'eau est un enjeu constant, la FDSEA a précisé à son interlocuteur le travail réalisé en matière de résorption de l'azote, l'amélioration de la qualité de l'eau y compris pour les produits phytosanitaires.
Disponibilité
FDSEA et JA ont également présenté le département avec sa première place dans la production de lait (6066 livreurs et 235 000 vaches). Il n'y pas que le lait puisqu'on trouve de la viande bovine, des veaux de boucherie, des chèvres et des moutons, du porc, des légumes de plein champ et sous serres (qui subissent les augmentations du coût de l'énergie) et, bien entendu, des cultures. La présentation n'aurait pas été complète sans la réaffirmation de la volonté de la profession d'installer (environ 200 installations les dernières années) se traduisant par un bon taux de renouvellement. Ou encore par les diverses manifestations organisées par les organisations professionnelles pour communiquer avec le grand public.
Il ne fallait évidemment pas s'attendre à quelque annonce précise de la part du préfet. "Cette après-midi aura été instructive et j'ai mesuré la place de l'agriculture dans le département. Je note aussi votre volonté de concilier économie et environnement. Il faudra vite se remuer sur plusieurs dossiers, et pour cela, je suis disponible avec l'appui de mes services".

Paul Chauvin




Les dossiers à traiter

Lait : La coopérative de collecte laitière la Blanche Hermine reste un dossier à suivre. La mutualisation entre les producteurs de l'Ouest de la différence de prix devait être effective pour le début août. Tout n'est pas encore réglé.

Aviculture : Les difficultés subsistent au niveau du poulet export, de la dinde. Les vides sanitaires s'allongent et le nombre de poulets par bande diminue (Philippe Chuberre l'a souligné). Si les marchés reprennent doucement, il faudra cependant attendre le prochain printemps pour une véritable reprise des mises en place.

Sécheresse : Plus on s'éloigne de Rennes vers le sud, plus les conséquences sont marquées. "La pire année depuis 1976", selon Jean-Luc Fossé. Rendements faibles en maïs et en herbe, stocks réduits vont entraîner des achats supplémentaires. Le déblocage anticipé des DPU paraît peu probable selon l'administration. La DDAF a cependant mis en route une commission d'expertise. Il reste à connaître quelles aides pourront en découler.

Environnement : La date limite de dépôt des demandes de subvention au titre du PMPOA 2 reste fixée au 31 décembre. Suivant les estimations réalisées, 5200 exploitations seront aux normes. Concernant la résorption, les syndicalistes tablent sur des solutions collectives souvent difficiles à mettre en œuvre en raison d'oppositions locales souvent fortes.

Projet agricole départemental : L'objectif est de terminer les discussions pour la fin de l'année.

Agroalimentaire : Les réductions d'effectifs, la difficulté de remplacer les éleveurs partant à la retraite fait que les capacités des outils de transformation sont trop importantes. Ils vont devoir se restructurer. C'est vrai dans toutes les productions. Ce sera un gros dossier des années à venir. Et il y a urgence.