Le colza apporte une rupture au niveau des maladies, dans l'assolement maïs-blé-orge. Il valorise bien le fumier de volailles". C'est ce qui a décidé Dominique Féger de St Agathon, près de Guingamp, à mettre en place cette culture, pour la première année. La valorisation sous forme énergétique (biocarburant) et la possibilité de percevoir une prime ACE de 45 euros/ha ont pesé dans le choix. L'implantation de la culture, dans une période creuse, a également l'avantage de mieux répartir le travail, surtout quand on est seul.
Une variété précoce
L'exploitation est constituée de terres hétérogènes, séchantes ou humides. Le colza est implanté après blé. "Après passage d'un cover-crop, j'épands 5 à 6 tonnes/ha de fumier de poulets". Cela représente 125 à 150 unités d'azote total, dont une centaine réellement utilisables. Cette culture valorise bien le fumier qui, sinon, devrait être stocké sous bâche, dans une parcelle. "Le labour est systématique. C'est un atout vis-à-vis des limaces".
Le choix de la variété s'est porté sur Savannah. "C'est une variété précoce et productive", souligne Pierre-Yvon Yézou, technicien cultures de Coopagri Bretagne. "Son taux d'humidité bas, fin juillet, permet une récolte précoce, entre l'orge et le blé".
Ne pas semer épais
Après préparation par un outil à dents, le semis a été effectué, en terre sèche, à une profondeur de 2 cm, à l'aide d'un semoir à céréales. La finesse de la graine rend le semis délicat, si l'on veut respecter une faible densité. Dominique Féger a ajouté de l'anti-limace à la semence pour favoriser un écoulement plus régulier, lors du semis. "D'autres solutions sont possibles comme l'ajout de brisures de riz. Il n'est pas nécessaire de semer épais. Trente pieds par m2 suffisent", complète P.Y Yézou. Le désherbage a été effectué, dès le semis, sur un sol un peu humide, avec 2,5 L/ha de Novall. La levée a été correcte et le sol est resté propre.
En mars, un apport de soufre et d'azote a été réalisé sous forme d'Entec (200 kg/ha) sur un colza suffisamment dense et développé. Le colza a reçu une protection insecticide (0,2 L/ha de Decis) contre les méligèthes. "L'observation, avec Pierre-Yvon, de la présence de méligèthes sur les pieds a permis de juger de l'intérêt de la protection", explique Dominique Féger. Cet insecte peut occasionner des dégâts sur les boutons floraux avant la floraison du colza .
"Dans la lutte fongicide, nous avons surtout ciblé le sclérotinia et l'alternaria, avec une pulvérisation de Sunorg à 0,8 L/ha". La nuisibilité du sclérotinia peut occasionner des pertes de rendement allant jusqu'à 10 q/ha, même si la fréquence des attaques reste généralement faible.
Faire évoluer les rendements
"Pour cette première année, j'espère un rendement de 30 à 40 q/ha", confie l'agriculteur. Compte tenu de l'utilisation du fumier, les coûts de culture restent minimes (de 190 à 200 euros/ha). "En colza, on peut faire évoluer les rendements, en ajustant précisément les apports par rapport aux besoins", estime Dominique Féger qui augmentera la surface de cette culture, en fonction de la rentabilité.
L'exploitant est-il prêt à utiliser l'huile de colza comme carburant pour ses tracteurs ? "Je reste très prudent sur ce point, à cause d'un tracteur réçent. Par contre, j'utilise déjà du tourteau de colza en remplacement du soja pour mes vaches laitières. Et la paille de colza devrait, cette année, rentrer dans la ration, avec comme intérêt de faciliter la rumination des vaches laitières".

L'exploitation
1 UTH
- 60 ha dont 27 ha céréales, 11 ha maïs fourrage, 4 ha de colza, 18 ha de pâture
- 18 vaches laitières plus renouvellement génisses
- 2 200 m2 poulet de chair

Patrick Bégos