Actualités agricoles Paysan Breton en Bretagne, Côtes d'Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine, Morbihan
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Morbihan (56)
(56) Cogémor : Le croisement fait baisser l'activité
 
L'activité génisses de Cogémor (qui commercialise par Ouest Génisses) a très légèrement diminué l'an dernier par rapport à l'exercice précédent.
Avec 551 éleveurs apporteurs et 2204 génisses commercialisées, ce sont une trentaine d'apporteurs de moins et une centaine de génisses en moins. En réalité, ce sont les vaches et les amouillantes qui ont diminué (1 495 soit - 128) alors que les petites génisses augmentaient légèrement (709 soit + 29).
Cet apport de femelles de 15 jours est une spécificité du Morbihan et l'essentiel est vendu dans le département(+ de 80 %) alors que pour les vaches et génisses pleines, la proportion est inverse.
Les responsables de Cogémor font une liaison assez directe entre la progression du croisement en races à viande sur les vaches et la disponibilité en génisses. Depuis la tendance du croisement s'est inversée mais il faut 2 à 3 ans pour en voir les effets en amouillantes.
Ouest génisses en progression
Cette évolution ne s'est pas retrouvée dans Ouest génisses puisque malgré la baisse du Morbihan, Ouest génisses progresse de 5 à 6 %
(7 456 animaux commercialisés).

Pour les femelles de 15 jours, le Morbihan est très nettement majoritaire puisque le département représente près de 60% du total de Ouest génisses en Prim'Holstein. Par contre en Normande, la part n'est que de 14 %.

En amouillantes et vaches adultes, la part du Morbihan est assez proportionnelle
aux effectifs de vaches avec 24 % des animaux commercialisés.

La diminution de l'offre de génisses amouillantes et vaches est d'autant plus regrettable que la demande existe, même si les prix ne sont pas toujours à la hauteur de ce qu'en espèrent les éleveurs. L'an dernier la moyenne a dépassé les 1 000 euros. La progression de la demande est en particulier liée à la réouverture de certains marchés, en particulier du Maghreb. Même si les prix ne sont pas très élevés, il serait dommage de ne pas pouvoir satisfaire ces marchés.

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Date de l'article : semaine du N° du 24 Février au 3 Mars 2006
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