Le Conseil d’administration de la Coopérative La Payssanne a décidé la tenue à huis-clos de son assemblée générale annuelle, ce vendredi décembre. Jacques Gautier justifie ce choix « Au terme d’une année un peu particulière avec des évolutions au sein de l’entreprise nous avons jugé indispensable de réserver notre assemblée générale à nos adhérents ». Les objectifs affichés sont multiples : «Rendre des comptes aux adhérents, entendre leur point de vue, définir avec eux les orientations stratégiques de la coopérative pour les prochaines années sur les différents métiers : aliments, sanitaire, collecte, approvisionnement et environnement».
Concrètement l’exercice 2004/2005 a vu des changements importants au niveau de la coopérative : l’arrivée d’un nouveau directeur, Jean Michel Adenot, et surtout la mise en place d’un plan de sauvegarde de la compétitivité qui s’est traduit par le non-remplacement de 7 personnes concernées par les retraites ou les pré-retraites, ainsi que le licenciement économique de 4 salariés. De même, des contrats « œufs » arrivés à échéance sur l’exercice n’ont pas été renouvelés. La réorganisation va se poursuivre dans le cadre des départs naturels de quelques salariés dont certains ne seront probablement pas remplacés.
Jacques Gautier conclut : « Le contexte nous a amené à réagir. Pour autant les décisions que nous avons prises ou que nous seront amenés à prendre après cette consultation ne le sont pas sous la contrainte, ni dans la précipitation. Nous agissons donc en toute sérénité».
Pierre Dénès







Marchés fermiers de Noël, les 11 et 18 et 23 décembre

Sous l’impulsion du réseau « Bienvenue à la ferme » le marché de Noël fermier, tradition précédant les fêtes de fin d’année, se déroulera de nouveau sur l’exploitation d’Annie et Vincent Martin à Plestan (fléchage à partir du bourg).
Le succès grandissant avait conduit en 2004, a organisé la manifestion sur 3 jours. C’est sur le même principe que l’édition 2005 se déroulera les dimanches 11 et 18 décembre (de 10 heures à 19 heures) et le vendredi 23 décembre (de 16 heures 30 à 19 heures 30).
Une vingtaine de producteurs du réseau « Bienvenue à la ferme » invitent à venir découvrir, déguster et acheter leurs gammes de produits fermiers, et de produits artisanaux. Les produits festifs (oies, dindes, chapons, foie gras, viande de cerf, huîtres, et coquillages, truites fumées, chocolats, vins, champagne, cidre …) viendront remplir volontiers les paniers. Sans oublier la charcuterie, lu miel, ou encore le pain...
Des idées de cadeaux se présenteront aux visiteurs sur plusieurs stands : compositions de fleurs séchées, tricots en mohair, poteries, aquarelles, tissages de vêtements, bateaux réalisés à partir d’outils agricoles…
Pour donner encore un peu plus d’éclat à ce marché de nombreuses animations sont proposées notamment pour les enfants : caresser les animaux de la ferme (porcelets, lapins et volailles), faire des promenades en calèche, voie Père Noël … Tout ceci en accompagnement des saucisses, crêpes, galettes et du vin chaud. Et en musique.