Actualités agricoles Paysan Breton en Bretagne, Côtes d'Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine, Morbihan
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Finistère (29)
Roscoff fête l'oignon rosé (29)
 
Samedi 20 et dimanche 21, la ville de Roscoff organise, pour la troisième année, la fête de l'oignon rosé. Tout au long du week-end, des animations rythmeront la fête : bagad, cercle celtique, fest-deiz, concerts, expositions de créations artistiques à partir d'oignons rosés, expositions de vieux tracteurs, concours de tartes à l'oignon rosé, jeux traditionnels bretons, etc. Cette année, deux nouvelles animations figurent au programme : un spectacle de voltige aérienne, dimanche en fin d'après-midi, et l'accostage d'une dizaine de vieux gréements dans le vieux port, samedi soir et dimanche toute la journée.
La star du week-end, l'oignon rosé, se retrouvera également dans les assiettes. Le samedi soir, un grand repas à l'oignon rosé sera proposé sous le chapiteau. Les restaurateurs de la ville afficheront aussi un menu spécial.
Enfin, les visiteurs pourront faire leurs provisions en oignon rosé : en vrac, en tresse, oignons biologiques… Plusieurs producteurs de Roscoff et sa région seront présents. Les oignons rosés se conservent au moins 6 mois, rangés à l'abri de la lumière dans un endroit sec et aéré.

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Date de l'article : semaine du N° du 12 au 19 Août 2005
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Les glaces, délices de la ferme de Patricia et gilles





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