Accélération des cessations d'activité laitière, baisse du nombre de vaches contrôlées depuis 2001. Le Contrôle laitier vit de l'intérieur la transformation du paysage agricole. Le projet de régionalisation, présenté lors de l'assemblée générale, mardi à Briec, s'inscrit dans le cadre de cette mutation qui se fait à un pas cadencé.
Les responsables du Contrôle laitier du Finistère ne le cachent pas : la régionalisation des services est le gros chantier des années à venir. On sent même une volonté finistérienne d'aller vite. La perspective d'une restructuration laitière encore hâtée par la mise en œuvre de la Pac et la perspective de la fin du monopole liée à la future loi d'orientation ne sont sans doute pas indifférentes à cette volonté de presser le pas. "L'ouverture du marché exposera le Contrôle laitier à la concurrence directe", reconnaît Véronique Boyet, directrice, citant l'exemple du département de la Manche qui travaille déjà avec un contrôle laitier parallèle. Mais la concurrence pourra aussi venir de l'étranger.
Économies d'échelle et proximité
"La régionalisation de nos services a pour objectif de réaliser des économies d'échelle au travers, entre autres, de la mise en commun des moyens : informatique, communication, comptabilité, etc. Cette étape devrait démarrer en 2006", explique Alain le Guillou, président.
Au-delà de cette mise en commun des moyens techniques, la régionalisation vise aussi le partage des compétences et de la matière grise. "Sans pour autant perdre le lien de proximité avec les éleveurs. C'est ce qui fait notre force", insiste la directrice, signalant que le Contrôle laitier n'est pas et ne sera pas morlaisien ou rennais. "Il est à Ploumoguer, à Rosporden ou Lanmeur, etc. Là ou sont les éleveurs et les techniciens".
Cette évolution vers une structure régionalisée remettra au premier plan la Fédération bretonne des Contrôles laitiers. Une fédération qui existe déjà depuis 20 ans mais qui, jusqu'à aujourd'hui, était plus un support politique et de représentation. "On veut en faire une instance de décision, de cohérence régionale", résume le président, soulignant, qu'avant d'en arriver à un Contrôle laitier breton, une harmonisation des tarifs, des services est nécessaire. Avec ses 18 possibilités de prestations à la carte et des tarifs "parmi les plus compétitifs", le département avance confiant dans ce projet de régionalisation.

Didier Le Du



Repères
L'effectif moyen de vaches par élevage est passé de 34,7 à 44,4 vaches en 20 ans (les 3 autres CL bretons se positionnent autour de 40 VL contrôlées).
Quelques chiffres :
• 69 % des adhérents sont fidèles au service complet (10 passages/an)
• Le nombre de vaches contrôlées, en augmentation entre 1998 et 2001, a diminué de 3 % en 2004 (- 3 700 vaches)
• Moyennes lactations brutes : 7 896 kg (+ 200 kg en 1 an) et 587 kg de QMU.
• Résultats par race : Prim'Holstein : 8 051 (+ 206 kg) ; Normande : 5 759 (+ 158 kg) ; Pie Rouge : 7 111 (+ 361 kg) ; Montbéliarde : 6 117 (+ 168 kg).
• Reproduction : la dégradation des résultats est lente, mais continue : en 2 ans, l'intervalle vêlage-vêlage a augmenté de 5 jours et le taux de réussite sur les vaches fécondées a perdu 2 points. La réussite moyenne en première IA est de 50,8% . Le 1/4 inférieur des élevages est à 39 % de réussite en 1ère IA.