SOMMAIRE DU DOSSIER

- Implantation : viser un coût de production de 450 euros/ha
- Didier Roulleaux, Bain de Bretagne (35) : ajuster les apports avec du fumier
- Préparation du sol : protéger au maximum le sol en techniques culturales simplifiées
- Implantation : oser le semis direct
- Taupins, mouches, géomyza : moins de solutions de lutte contre les ravageurs
- VARIÉTÉS : DES COMPARAISONS GRÂCE AU RÉSEAU D'ESSAIS
- Variétés :tableaux de variétés maïs fourrage et grain
- Désherbage : choisir une stratégie qui apporte efficacité et régularité
- Protection de l'environnement : des bandes enherbées pour protéger l'eau
- Didier Sellin, Riec-sur-Belon (29) : la sécurité alimentaire et le maintien de la propreté des terres
- Vaches laitières : le niveau d'ingestion à la hausse
- Valeur alimentaire : un bon cru 2004 pour la qualité
- Alimentation : des repères pour complémenter un maïs riche en amidon
- Rationnement des porcs : la proportion de maïs humide ne devrait plus faire débat
- Gérard Doré, St Brieuc de Mauron (56) : du maïs sous toutes ses formes pour les taurillons
- Gaec des Rosiers Quessoy (22) : une désileuse recycleuse qui mélange maïs et betteraves
- Betteraves : plus de 20 tonnes de concentrés à l'hectare


VARIÉTÉS : DES COMPARAISONS GRÂCE AU RÉSEAU D'ESSAIS

Plus de 300 essais réalisés en France permettent de comparer les variétés de maïs entre elles.
L'objectif est d'aider les agriculteurs à effectuer leurs choix.

Les tableaux (pages 16 à 19) reprennent les résultats obtenus dans les essais du réseau post-inscription fourrage et grain. L'objectif est de comparer les caractéristiques agronomiques, de précocité, de rendement, de tenue de tige et de valeur énergétique des variétés. Le réseau permet également de confirmer pendant une à trois années, les résultats acquis précédemment afin d'aider les agriculteurs à effectuer leurs choix. L'expérimentation est réalisée par séries de précocité avec un choix judicieux de lieux d'essais, représentatif des conditions pédo-climatiques et des techniques culturales.

Des critères agronomiques et de valeur alimentaire

Les regroupements d'essais des différentes séries de précocité tiennent compte des critères suivants.

le rendement est exprimé en pourcentage de la moyenne des rendements de tous les hybrides figurant dans la série. Cette moyenne est indiquée au bas des tableaux est exprimée en q/ha pour le grain et en tonnes de matière sèche/ha pour le fourrage. Les variétés sont présentées dans les tableaux par ordre croissant de tardiveté.
La régularité de rendement est appréciée par les résultats obtenus sur les 2 ou 3 années d'expérimentation et par l'écart type résiduel. Une valeur faible indique (indépendamment du niveau de rendement) une bonne régularité des performances.
La précocité à la récolte. Elle est évaluée par l'humidité du grain (% d'eau) pour le maïs grain et par la teneur en matière sèche plante entière pour le fourrage.
La tenue de tige. La verse est exprimée en % de tiges versées au moment de la récolte.
La valeur UFL en maïs fourrage. Les références obtenues sont exprimées en % de la moyenne générale de la série. Cette moyenne, indiquée au bas des tableaux, est exprimée en valeur absolue par kg de matière sèche de plante entière.

Patrick Bégos


Ce qu'il faut retenir pour les maïs fourrage
Variétés très précoces

• Témoins
Méribel : variété témoin du groupe, régulière, très précoce, rustique, bonne valeur énergétique
Anjou 230 - LG 2234 : variétés témoin régulières

• Variétés qui confirment
Dolmen, Sulli : bon rapport rendement-précocité
Dixxmo : résultats réguliers, attention à la tenue de tige
Montévidéo : résultats réguliers

• Nouveautés à essayer
Es Equalis : bon rapport rendement-précocité, attention à la tenue de tige
LG 2230 : bons résultats, précocité comparable à Anjou 230
Nokias : résultats réguliers malgré un gabarit moyen
Apostrof : résultats réguliers, bonne valeur énergétique
Coxximo : du volume et du rendement
Variétés précoces

• Témoins
Anjou 258, LG 2275, Gavott : variétés témoin, valeurs
sûres, régulières, précoces et rustiques, de bonne valeur énergétique

• Variétés qui confirment
PR 39 R 86 : confirme son haut niveau de potentiel
Hexxer : bons résultats depuis 2 ans
LG 3266 : variété de fin de groupe, bonne valeur
énergétique

• Nouveautés à essayer
Anjou 260 : floraison précoce, tenue de tige à surveiller
ES- Annabelle : précocité de fin de groupe, volume et bonne valeur énergétique
Anjou 249 : floraison demi-précoce, précocité
de fin de groupe


Ce qu'il faut retenir pour les maïs grain

Variétés très précoces

• Les témoins
Fjord-Crissa : valeurs sûres, très bon rapport rendement-précocité-tenue de tige
PR 39 R 10 : témoin du groupe, apporte du potentiel génétique, tenue de tige un peu fragile

• Variétés qui confirment
Meribel : très précoce en floraison et récolte, bonne
tenue de tige
Anjou 219 : très précoce, bons rendements
Ecrin : floraison très précoce, bon rapport rendement/précocité, valeur sûre, régulière
Dolmen : très bons rendements
Bering : très précoce, régulière
Daisy : très précoce à floraison et récolte bonne
tenue tige
Kenzor : typée grain, floraison très précoce, bons résultats

• Nouveautés à essayer
Kurias : floraison très précoce, bien en tenue tige et rendement
Banxxyr : floraison très précoce, rendement proche
moyenne
Ainergy, inférieure à moyenne, tenue tige insuffisante
Polder et Sunday, inférieurs à la moyenne
Variétés précoces

• Les témoins
Menuet : témoin, régulière, TB rapport rendement-précocité, TB tenue de tige
Nexxos : témoin à haut niveau de rendement, peut se dessécher en fin cycle, tenue tige moyenne

• Variétés qui confirment
Panther : floraison précoce, bon niveau rendement, bonne tenue tige
Hexxer- Zomba : floraison précoce, bons résultats
Anjou 249 : floraison demi-précoce, bons résultats réguliers
DKC 3420 : meilleur résultat en 2004, assez irrégulier, tendance au desséchement
DK 287 : floraison demi-précoce, tenue tige fragile
Magistral : floraison précoce, bon niveau de rendement

• Nouveautés à essayer
Kosinus : précoce floraison et récolte, bonne tenue de tige
Kyros : floraison précoce, bon rendement, régulier, très bonne tenue tige
Garou : précoce floraison et récolte, bonne tenue tige
Losc : floraison précoce, bon rendement, AB tenue tige
Guxxor : floraison 1/2 précoce
Fantastic : 1/ 2 précoce, bien en rendement, moyen en tenue de tige.

Source Arvalis