Démarré tout doucement samedi matin, le Festival de l'agriculture de Morlaix a véritablement explosé le dimanche après-midi. "On n'avait pas vu tant de monde depuis 15 ans", commente Patrick Hélary. Un président qui n'a pas ménagé son énergie pour que renaisse une manifestation en perte de vitesse ces dernières années. "Je suis ravi de l'intérêt qu'a porté le public à notre manifestation", dit celui qui ne manque pas de remercier tous les participants et visiteurs qui ont contribué au succès de l'édition 2004.
Ce succès ouvre dorénavant les portes sur l'avenir. "La date semble convenir. Ce début novembre permet aux animaux qui ne peuvent pas se qualifier à d'autres moments de l'année, compte tenu de leur stade de lactation, de présenter une bonne morphologie à cette période". Pour les éleveurs de races à viande, l'automne reste aussi une saison privilégiée de présentation. "Les bêtes ont un beau poil, affichent dans l'ensemble un bon état d'engraissement", commentait-on sur les gradins de Langolvas.

Un oscar à la solidité en Prim'Hostein
En drainant des vaches de tout le département – un tiers des femelles étaient originaires du Sud-Finistère – les éleveurs de Prim'Holstein se sont assurés d'un concours de bon niveau. "Les sections présentes à Morlaix rivalisaient très bien avec celles que l'on rencontre au Space", commentaient les sélectionneurs de la race.
Dans le lot des 130 animaux présentés, Jean-Yves Gallois, le juge originaire de Le Rheu (35), a privilégié l'animal qui présentait "le meilleur compromis en conformation". Ce choix a valu à Saga, championne jeune, d'être sacrée super-championne du concours. En plus de sa "superbe mamelle dans les attaches, de ses très bons aplombs", cette vache en 2e lactation a été surtout remarquée par sa solidité générale. "C'était indéniablement la vache la plus solide du championnat", a commenté le juge.


Petite participation en Normande
Quatorze animaux. Cinq élevages. Le concours Normand s'est contenté d'une petite présentation le week-end dernier à Morlaix. Cet échantillon a toutefois révélé "des animaux aux bonnes qualités morphologiques et de mamelle", comme l'a souligné le juge qui n'a pas manqué de saluer "l'esprit sportif des éleveurs" qui ont présenté des animaux.

Royale couronnée en Pie Rouge
Une génisse d'avenir contre une vache qui a fait ses preuves. Le juge costarmoricain a réussi à garder le suspense jusqu'à la dernière minute du concours Pie Rouge des Plaines. Pour finalement couronner Royale du titre de grande championne. Royale une vache déjà remarquée sur les places de concours notamment à Quimper où elle a remporté le prix de grande championne 2004.

Élégante Limousine
Le championnat femelles regroupait des animaux d'excellente qualité. Urgence (3e en partant de la gauche) au Gaec Le Lann de Cléden-Poher, championne femelle, a également été désigné meilleur animal limousin du concours. Cette génisse de 13 mois a séduit par son élégance générale : très bon bassin, bon dessus, profondeur… et 4 bonnes pattes.

Le Charolais marche pour les aplombs
Thomas, champion mâle adulte appartenant à l'EARL Baron, de Plounévézel, a été notamment remarqué pour ses aplombs. "Un animal qui marche bien, c'est synonyme d'un animal qui transmet de bonnes pattes à ses descendants. Notamment aux mâles qui supporteront bien l'élevage sur caillebotis".

Philippe Grall, meilleur pointeur jeune
Comme chaque année dans le cadre du Festival de Morlaix, les Jeunes Agriculteurs organisent le concours départemental de jugement de bétail à destination des jeunes inscrits dans les différentes écoles d'agriculture du département. Les trois premiers du trophée "meilleur pointeur" participeront au concours national au prochain Salon de l'agriculture à Paris.

Extrait de palmarès

1er, Philippe Grall (MF de Kerozar) ; 2e, Benoît Toullec (Le Nivot) ; 3e, David Elies (MF Kerozar) ; 4e, Gaëlor Tretout (MF Pleyben) ; 5e, Laurence Hémery (Le Nivot).

Concours d'apprentis bouchers
Le concours d'apprentis bouchers organisé dans le cadre du Festival de l'agriculture a intéressé le public. Désossage d'une épaule d'agneau, préparation d'une côte de bœuf, ficelage de paupiettes de veau ont permis aux jeunes de communiquer sur leurs talents en devenir.