LES STRATÉGIES DE CONTRÔLE DES ADVENTICES
Concilier efficacité, économie et environnement

Le contrôle des adventices est devenu un enjeu économique et environnemental. Relever ce défi pour concilier compétitivité et respect de l'environnement fait partie des objectifs aujourd'hui visés dans le désherbage des maïs. L'évolution des flores est une opportunité à saisir pour bâtir des stratégies de contrôle des adventices efficaces, économes et respectueuses du milieu naturel et des paysages.

L'évolution des flores dans les parcelles de maïs est maintenant une tendance générale. Cette évolution a été particulièrement suivie dans le réseau Observatoire de la flore conduit dans 7 lycées agricoles de Bretagne de 1992 à 1999. Les flores observées représentent une gamme d'espèces biologiques diversifiées. A côté du chénopode blanc et de la morelle noire, la présence des renouées des oiseaux, mercuriales, mourons des oiseaux, paturins, arroches, fumeterres, spergules, lamiers, capselles est souvent répertoriée.

Les vivaces en particulier les chardons liserons et rumex sont aussi en nombre grandissant. La modification des flores a plusieurs conséquences et conduit immanquablement à une modification des façons de raisonner et de réaliser les désherbages.

La prise en compte de la nuisibilité des adventices sur la culture est un élément dont il est nécessaire d'actualiser les données à partir du moment où les flores sont plus variées et quelquefois pas toujours prévisibles. Les levées d'adventices n'interviennent pas au même moment par rapport au stade des maïs.

Les levées précoces ont un pouvoir concurrenciel important. Les levées ou relevées tardives notamment au delà de 8 feuilles ne sont pas très préjudiçiables à la culture. Par contre, il faudra suivre leur devenir et leur évolution dans les cultures suivantes.

Les stratégies évoluent

Les traitements systématiques sont de plus en plus remplacés par des interventions ciblées et adaptées au risque parcellaire et en fonction de la flore. Que ce soit en programme avec pré-levée ou post-levée, les possibilités d'intervention sont aujourd'hui diverses et variées. L'arrivée de nouvelles molécules moins mobiles, utilisables soit en pré-levée soit en post-levée, les possibilités de combiner des interventions en culture, en interculture et dans les cultures suivantes sont autant de solutions qui peuvent être adaptées à la situation de chaque exploitation.

A chacun de choisir ses programmes

La recherche de solutions et de stratégies avec des techniques économes en produits phytosanitaires commence à porter ses fruits. Les solutions et les modalités de mise en oeuvre ne peuvent pas être les mêmes selon les hommes, les systèmes d'exploitation, les milieux pédo-climatiques et le territoire. Le développement de ces techniques passe par une impérieuse nécessité d'adaptation locale en terme de faisabilité économique et agronomique.

Les choix de stratégies sont à faire en fonction des situations diverses qui se présentent. Il est nécessaire prendre en compte :

- les risques parcellaires :

La situation de chaque parcelle vis à vis de la proximité de l'eau et la présence de protection et d'aménagements aux abords de parcelles et sur le territoire sont à prendre en compte de façon prioritaire. La mise en place d'aménagements sous forme de talus, haies, zones tampons ou bandes enherbées constitue des outils à la fois efficaces et visibles dans le paysage pour prévenir les risques de contamination des eaux.

- l'observation et la con-naissance des flores :

Observer avant d'agir pour mieux cibler en fonction des flores présentes ou attendues est un réflexe à développer. La présence de vivaces, de graminées estivales, de paturin, d'arroches, de renouées des oiseaux ou d'amarantes sont autant d'indicateurs qui vont permettre à l'exploitant d'orienter et de choisir ses stratégies.

Différentes stratégies

Parmi les stratégies possibles, on peut citer :

- les programmes sans atrazine
- les programmes avec des applications de pré-levée et de post-levée
- le passage unique
- la post-levée en flore simple
- la post-levée en flore mixte
- les techniques associant binages et interventions chimiques
- les interventions mécaniques


• Stratégies sans atrazine

Les stratégies sans atrazine impensables il y a quelques années sont maintenant possibles. En situations d'infestation faible à moyenne, les résultats sont acceptables pour un coût variant de 450 à 650 F par hectare. Les techniques possibles sont :

- soit en prélevée avec Diplome, Frontière + Merlin

- soit en post levée avec Mikado + Milagro

Un deuxième passage peut être nécessaire pour compléter le premier passage. En situation d'infestation plus complexe et (ou) plus importante, les résultats sont plus problématiques.


• Les programmes de pré- levée et de post-levée

En situation de flore mixte, ces programmes restent la base des désherbages sûrs et fiables pour un coût variant de 350 à 500 F à l'hectare. L'intervention de pré-levée permet de contrôler une partie importante des graminées estivales mais également quelques dicotylédones.

L'intervention de post-levée est ajustée à la flore restante avec un complément à base soit de Mikado,Basamaïs, Lentagran, Eclat ou Emblem. Les flores restantes sont en général assez simples car c'est l'application de pré-levée qui a réalisé le premier contrôle précoce des adventices.

• Le passage unique

Cette stratégie est tentante car elle peut donner d'excellents résultats en condition d'humidité satisfaisante. Pour autant, des efficacités très insuffisantes ont été observées ces dernières années en conditions sèches. Les produits utilisables en pré-levée sont Diplome, Frontière + Merlin, Lasso + Lagon. En 2000, de nouvelles spécialités sont proposées avec des performances intéressantes. On peut citer Wing, Beloga,Trophée, Harness.

• La post-levée en flore simple

Il est possible aujourd'hui de différer le désherbage du maïs après la levée. En situation de faible infestation, les résultats sont corrects pour un coût variant de 200 à 300 F à l'hectare. Les produits utilisés sont Mikado, Eclat, Emblem, Lentagran.


• La post-levée en flore mixte

En situation de flore avec des graminées estivales, il est difficile de se limiter à un seul passage : le plus souvent, il sera nécessaire de réaliser deux passages ce qui augmentera le coût du programme pour le porter à plus de 500 F à l'hectare.

L'association Mikado + Milagro malgré quelques problèmes de phytotoxicité est le mélange qui donne les meilleurs résultats. Les efficacités les plus intéressantes sont obtenues avec une première intervention suffisamment précoce. La possibilité d'optimiser les doses en fonction du stade des adventices est également un atout de cette stratégie à condition d'être suffisamment pointu, de suivre sa culture et de pouvoir rapidement intervenir.

L' association Basis + Embleme est décevante en efficacité et peut présenter des symptômes de phytotoxicité. Le mélange Eclat + Milagro même s'il paraît séduisant n'est pas préconisé actuellement compte tenu des risques importants de non-sélectivité.

Les techniques associées combinant désherbage sur le rang et binage dans l'inter- rang demandent une bonne maîtrise technique et allongent les temps de travaux. Les techniques associant traitement en plein et binage avec des outils de grande largeur sont plus intéressantes car elles sont plus réalistes en terme de temps de travail.

• Les interventions mécaniques

En 1999, les essais du réseau AGPM et de ses partenaires ont porté sur l'utilisation de la herse étrille. Cette pratique demande une technicité importante et implique différentes contraintes. La préparation de sol doit être fine en surface, sans motte ni cailloux, ce qui rend difficile l'utilisation de cette technique en sols à tendance argileuse, sols caillouteux, ou sols hydromorphes se ressuyant lentement.

On a pu observer également que l'efficacité est variable selon le type d'adventices : le contrôle des vivaces et des adventices à racines pivotantes est plus aléatoire. L'enquête réalisée par les FRCUMA de l'Ouest auprès de 50 agriculteurs utilisateurs de cette technique a montré que la herse étrille est utilisée soit seule soit en association avec une bineuse ou un pulvérisateur.

L'itinéraire technique utilisant uniquement des interventions mécaniques exige impérativement plusieurs passages et un savoir faire certain :

- réaliser un faux semis
- au stade pointant effectuer un passage de herse étrille. Au stade 4-5 feuilles, réaliser un binage suivi si nécessaire d'un binage avec buttage selon l’état du maïs et des adventices à contrôler.

On voit bien qu'aujourd'hui, l'objectif de contrôle des adventices dans la culture de maïs peut être atteint de plusieurs manières. A chacun de tenir compte à la fois de ses contraintes spécifiques (temps de travail, situation parcellaire, matériel disponible ) et des conditions pédoclimatiques de l'année. Dans la diversité des situations concrètes, les impératifs visés sont bien la recherche d'une efficacité suffisante à un coût raisonnable et dans un respect de l'environnement.