Yves, 25 ares d’herbe par vache, à Ploudaniel en zone humide
«Les parcelles pâturées la semaine passée ne repartent pas»

La pousse calculée la semaine passée masque la réalité. Les parcelles hautes continuent de pousser, mais celles qui sont basses, ou qui ont été pâturées, ne repartent pas bien. Pour le moment j’ai encore 6 à 7 jours de pâturage seul sans problème. Mais s’il ne pleut pas en ce début de semaine, j’envisage ouvrir le silo de maïs dès la semaine prochaine. Dans le cas inverse j’attendrais début juillet.
Je pense redémarrer le maïs progressivement, avec 3 à 5 kg MS par vache et par jour. Ensuite cela dépendra de la pousse de l’herbe et j’ajusterai au fur et à mesure. En dessous de 5 kg MS par vache je ne donne pas de correcteur azoté.
La valeur alimentaire de l’herbe pâturée a baissé. La production de lait a diminué d’1kg et le TP a perdu 1point. Le TB a lui un peu augmenté. C’est flagrant en fin de paddock où la baisse de lait est plus marqué qu’il y a un mois.
Pour le moment je ne suis pas trop embêté avec les remontaisons. Dans le cas où les épis apparaîtraient en grande quantité sur une parcelle, je passerais le broyeur.
Cette année, le pâturage a été compliqué à gérer. Après un départ tardif, l’explosion de pousse du mois de mai a rendu la conduite difficile, et maintenant le sec bloque tout. 2003 fut plus facile car la pousse fut faible, mais régulière.

Propos recueillis le lundi 21 juin 2004

Patrick, 40 ares d’herbe par vache à St Brieuc des Iffs en zone intermédiaire
« S’il ne pleut pas, les vaches vont être en régime tout herbe pendant 15 jours encore. »

En ce moment, on voit vraiment que la pousse se ralentit. Pour allonger les temps de repousses sur les paddocks des vaches laitières, elles vont pâturer une parcelle qui ne fait pas parti de leur circuit. Elles vont y rester entre 4 à 5 jours. Cette parcelle a été récoltée en foin le 27 mai, ce qui lui fait 30 jours de repousse.

Cette année, je trouve le trèfle blanc moins présent et moins vigoureux sur mes prairies. A cette période, la qualité et la pousse s’en ressentent. S’il ne pleut pas, les vaches vont être en régime tout herbe encore 15 jours. Ensuite, je leur distribuerais de l’herbe en zéro pâturage. Je n’attends pas qu’il n’y ait plus d’herbe dans les parcelles pour commencer à distribuer du fourrage complémentaire. Je préfère commencer suffisamment tôt pour garder du pâturage dans la ration le plus longtemps possible.

Du côté des génisses pas de souci par rapport aux quantités d’herbe. J’ai fauché une de leurs parcelles début juin. Mais, comme les terres sont assez fraîches, l’herbe continue à pousser.

Propos recueillis le vendredi 18 juin

Roselyne et Lionel, 50 ares d’herbe à Landévant (56) en zone sèche
« La gestion de l’herbe est difficile quand on veut garder une bonne production laitière »

La maîtrise de l’épi, sujet « épineux » pour les « herbiculteurs » en herbe que nous sommes. Les paddocks n’ont plus le même aspect qu’il y a 15 jours et les vaches ne vont plus au pâturage avec le même entrain. La gestion est difficile quand on veut garder une bonne production laitière. La pousse relativement faible nous accorde néanmoins encore 21 jours d’avance. Les vaches fraîches vêlées ont droit à 1 kg de concentré azoté (+ 1 kg de céréales) en plus du pâturage où le trèfle est bien présent (bien qu’un peu fané). Pluie du 1er au 18 juin : 18 mm d’eau (elle manque à l’appel), mois de mai : 61 mm

Propos recueillis le lundi 21 juin 2004

Daniel et Pascale, 35 ares /VL, à Plestin-les-Grèves ( 22 )
en zone intermédiaire,
« Le pâturage se poursuit, mais ça devient très sec »


Les conditions météo de la semaine dernière ont été bien séchantes avec le vent de nord. Ce serait bien d’avoir un peu d’eau dans les jours qui viennent. En effet, la pousse est fortement ralentie depuis quinze jours : elle n’était déjà plus que de 26 kg par ha et par jour le 9 juin dernier. Désormais, toutes les récoltes d’herbe prévues sous forme de foin ou d’enrubannage ont été réalisées. Tout a été fait dans d’excellentes conditions.
Le pâturage se poursuit : les vaches n’ont que de l’herbe pâturée, un peu de foin et 1 kg de céréales par vache. Il n’est pas encore prévu de redistribuer du maïs pour l’instant. Nous utilisons toujours le fil avant pour que les vaches pâturent mieux et gaspillent moins.
Le pâturage des génisses se poursuit de manière satisfaisante : même les dernières sorties n’ont que de l’herbe pâturée, d’autant qu’elles sont dans de l’herbe déjà avancée en âge, et donc du coup assez dure.
Après le passage des vaches en ce moment, là où c’est nécessaire, nous fauchons les rumex après le pâturage avant qu’ils ne montent en graine. Concernant les chardons, nous ne sommes pas trop concernés.

Propos recueillis le lundi 21 juin 2004