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Sommaire | " DOSSIERS " | Bovins Viande | Article n°4013 |
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Tout du poids de naissance au poids de carcasse avec Logibc
 
Jusqu'à cette année, les techniciens du Contrôle de croissance utilisaient un logiciel extrêmement simplifié et qui ne donnait que des renseignements limités comme les poids, les GMQ, les pointages et quelques ratios. Il ne pouvait être utilisé que pour les éleveurs qui réalisaient des pesées.

Conçu pour l'appui technique dans les élevages

Compte tenu des possibilités limitées du logiciel précédent, la Fédération nationale de Bovins Croissance avait souhaité créer un nouvel outil plus performant pour apporter un meilleur service aux adhérents. Celui-ci a été conçu par les techniciens de divers départements. Pierrick Messager, animateur de Bovins Croissance 56, a largement contribué à ce nouvel outil, disponible pour les techniciens depuis la fin de l'an dernier.
"Nous avons voulu construire un outil pour les éleveurs, pour l'appui technique dans les élevages. L'idée de départ a été de prendre toutes les données de l'animal, du poids de naissance au poids de carcasse. Nous avons réalisé trois versions, une pour les vaches allaitantes, une autre pour les génisses laitières et une troisième pour l'engraissement".
Dans chacune de ces versions, le logiciel est extrêmement complet pour pouvoir être utilisé dans toutes les situations. Chaque éleveur n'utilisera sans doute pas tout, mais il pourra être utilisé pour tous, y compris pour ceux qui ne pèsent pas leurs animaux (avec évidemment une valorisation moindre).
Il regroupe les aspects performances (pour ceux qui pèsent), reproduction, commercialisation, inventaire, résultats technico-économiques et même la possibilité de traçabilité alimentaire et sanitaire.
Depuis le début de l'année, tous les techniciens de Bovins Croissance disposent de ce logiciel sur leur micro. Cela leur permettra d'apporter un service beaucoup plus complet à tous les adhérents et sans coûts supplémentaires pour eux. S'ils souhaitent des résultats complets, les éleveurs seront bien sûr amenés à enregistrer quelques données supplémentaires mais relativement limitées car le logiciel pourra collecter directement (avec accord de l'éleveur) les données du SIG (à l'Arsoe) et celles d'abattage (Interbovi).

Tous les résultats de performances

Un premier volet concerne les éleveurs qui pèsent et pointent leurs animaux avec bien sûr comme objectif une valorisation génétique, technique et commerciale. Tous les résultats peuvent apparaître animal par animal ou par lot. On peut visualiser les pesées dans un élevage, comparer les animaux individuellement ou en groupe par rapport à une courbe objectif de croissance, sur la campagne ou sur une période choisie, se comparer à des groupes de même race (dans quelques mois).
On peut aussi consulter les résultats de la descendance d'un reproducteur (mâle ou femelle), ce qui est particulièrement intéressant pour les taureaux qui ont une descendance importante, ou encore imprimer un certificat de performances …. Déjà sur ce seul plan de la valorisation des pesées et pointages, ce logiciel va beaucoup plus loin que le précédent.

La reproduction, un point clé

La reproduction est évidemment un des plus important dans les élevages allaitants et, pour Pierrick Messager, c'est un domaine où il reste beaucoup à faire. Il suffit de regarder les résultats de certains élevages pour s'en convaincre.
En ce domaine, le logiciel permet la prévision et le contrôle des réalisations. L'éleveur peut prévoir la mise à la reproduction des génisses en fonction des objectifs qu'il se définit (poids, âge, période ….). Puis contrôler la réalisation effective pour une valorisation technique (dates, poids, note d'état, GMQ autour de la dernière IA…).
Un bilan global des vêlages permet une analyse détaillée des résultats de reproduction des vaches et la comparaison à des groupes d'autres élevages. Un des objectifs est bien sûr de repérer le plus rapidement possible les vaches à problèmes.
Il est en plus possible d'imprimer des déclarations de monte ou de les transférer à l'Arsoe .

Jusqu'à la vente

Une troisième fonction du logiciel concerne les achats et ventes de l'élevage. Ce qui permet d'établir un bilan de ces achats et de ces ventes par catégorie, et ainsi d'avoir des comparaisons de prix dans l'élevage et par rapport à d'autres élevages de la race.
Mais surtout, cela permet d'aller beaucoup plus loin et de valoriser les résultats de production des taureaux utilisés sur l'élevage, de la naissance des produits à l'abattage. De la performance des produits (PAT, GMQ, pointages …) aux données de commercialisation, on peut ainsi réaliser un véritable bilan de production des taureaux utilisés, qu'ils soient d'insémination ou de monte naturelle.

Même la traçabilité alimentaire

Une des bases du logiciel est évidemment aussi la tenue de l'inventaire des animaux, permettant d'une part la gestion administrative avec l'édition de multiples listes possibles et la gestion technique des animaux.
Pour les éleveurs qui souhaitent des résultats économiques, le logiciel permet aussi (moyennant évidemment quelques enregistrements) de calculer des coûts opérationnels par lot d'animaux et d'aller jusqu'à la marge brute de l'atelier.
Plus encore, avec quelques enregistrements complémentaires, il est possible d'aller jusqu'à la traçabilité alimentaire et sanitaire par lot, permettant ainsi de répondre aux exigences existantes ou à venir de certains cahiers des charges.

Jean Louis Le Rest




Une version génisses laitières

Le logiciel Logibc a également une version pour les génisses laitières. On y retrouve l'essentiel des fonctions disponibles en vaches allaitantes, adaptées bien sûr aux spécificités. Même sans pesée, il est possible d'utiliser le logiciel, avec des résultats bien sûr moins complets.
Comme pour les vaches allaitantes, on peut suivre l'animal de la naissance au poids de carcasse. Une utilisation particulièrement intéressante devrait être la mise en parallèle des performances de croissance (poids, taille, état d'engraissement …) et des résultats de la première lactation.



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Date de l'article : semaine du N° du 11 au 18 Juin 2004
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