Cette année à nouveau, le lycée agricole et horticole et la station expérimentale d'Auray ouvriront leurs portes dans le cadre de la manifestation commune «Kerplouz fête le printemps» qui aura lieu le dimanche 16 mai. Les visiteurs pourront s'informer sur les essais sous serre de la station créée en 1972 à l'initiative de la Chambre d'agriculture du Morbihan. Sur la surface de 14,5 ha, 10 ha sont consacrés aux grandes cultures et 4,5 ha à l'expérimentation horticole (dont 2500 m2 sous abris). Le budget global est de 230 000 euros.
A côté des secteurs classiques que sont l'agrobiologie et les techniques culturales en production de légumes subméditerranéens (melon, poivron, aubergine…), trois grands champs d'activité sont en développement : les polymères biodégradables, les adaptations des fruits rouges à la culture sous abris en hors-sol et en pleine terre et la protection biologique contre les champignons pathogènes.
«Les biomatériaux représentent 60% des actions expérimentales de la station qui participe activement à l'élaboration de normes Afnor. La part d'activité concernant les fruits rouges (fraises, framboises) est passée à 20%. Depuis 4 ans, ces cultures se développent dans le Morbihan et les producteurs sont très demandeurs de références», explique Denis Bayon de la Chambre d'agriculture 56.
Par ailleurs, la station assure des formations adultes (brevet professionnel agricole et brevet professionnel responsable d'exploitation agricole) en horticulture en collaboration avec le service formation de la Chambre d'agriculture. 80% des gens formés (10 à 15 personnes tous les ans) créent ou reprennent une entreprise.

Vente de légumes par les maraîchers

L'association des maraîchers du Morbihan sera également présente sur la station le 16 mai et proposera une vente de légumes. Cette association créée en 2000 regroupe 9 producteurs localisés entre Guidel et Auray qui totalisent une surface de 70 ha de légumes frais de plein champ et 6 ha de serres.
«Nous sommes attachés à des modes de production traditionnels. Nos légumes sont exclusivement produits en terre», note Hervé Belz, président de l'association. Le groupe produit une cinquantaine de légumes différents dont la plupart sont vendus à des épiceries, des grandes et moyennes surfaces ou à des grossistes. «Notre objectif à terme est d'améliorer l'organisation de la production et de la commercialisation. En 2004, nous allons mener une réflexion sur la qualification à l'agriculture raisonnée». Guy Pineau, sculpteur sur fruits et légumes, participera également à l'animation de la journée.
Du côté du lycée, l'opération «portes ouvertes» permettra aux responsables de rencontrer les familles en vue d'une inscription ou de renseignements relatifs à l'orientation. Une vente de végétaux et de plants de pépinières aura lieu sous la responsabilité des élèves de la section vente en jardinerie. Une table d'hôtes pédagogique permettra de nombreuses dégustations. 3 à 5 000 visiteurs sont attendus.
Avec une augmentation des effectifs de 5 à 7% tous les ans, le lycée de Kerplouz maintient son dynamisme. «Nous recevons jusqu'à 700 personnes en formation à certains moments. A la rentrée prochaine, un CAP fleuriste en lien avec la Chambre des métiers du Morbihan devrait voir le jour au lycée», remarque Christian Thomas, directeur de l'établissement. La mise en place d'un BP fleuriste pourrait suivre.

Renseignements pratiques :
- Visite de 10 h à 18 h.
- Entrée gratuite.
- Restauration sur place avec possibilité d'un service table d'hôtes à
12 euros TTC.
Réservation :
02 97 24 34 40

Agnès Cussonneau