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Morbihan (56)
Sept portes ouvertes laitières pour des idées de mises aux normes
 
Tous les éleveurs, essentiellement laitiers mais pas seulement, qui ne sont pas rentrés dans le cadre du PMPOA 1 sont concernés par le PMPOA 2. Huit réunions d'information organisées en novembre sur l'ensemble du département ont permis à bon nombre d'éleveurs de s'informer sur l'importance et les modalités de cette mise aux normes.

Un «Dexel» pour tous

Les déclarations d'intention (DIE), en décembre dernier avaient été un succès puisque la quasi totalité des éleveurs l'avaient faite. Il est aussi important maintenant que tous les éleveurs concernés (tous ceux qui n'ont pas bénéficié du PMPOA 1) s'engagent dans la mise aux normes prévue par le PMPOA 2.
Rappelons que le «Dexel» doit être réalisé avant la fin 2005 et il est temps pour tous les éleveurs de s'engager dans la réflexion puis de faire réaliser cette étude. Elle est indispensable bien sûr pour obtenir l'aide pour la mise aux normes qui elle même sera obligatoire pour continuer à percevoir la totalité des aides Pac.
Il faut donc que tous les éleveurs, quels que soient leur âge, leurs productions et les effectifs rentrent dans cette procédure. Même ceux qui sont proches de la retraite doivent réaliser au moins le Dexel pour que le repreneur puisse ensuite bénéficier des aides à la mise aux normes. Les éleveurs ont d'autant plus intérêt à le faire que ce «Dexel» est gratuit pour eux.

Voir différentes solutions

Pour aider les éleveurs dans leur réflexion de mise aux normes, la Chambre d'agriculture, en collaboration avec l'ensemble des autres organisations concernées, propose une journée de portes ouvertes dans tous les secteurs du département. L'idéal est bien sûr d'en visiter plusieurs pour voir les différentes solutions possibles à adapter sur sa propre exploitation.
Ce que les éleveurs doivent bien comprendre, c'est qu'il y a de nombreuses manières pour se mettre aux normes. Ce n'est pas seulement par exemple un seul problème de volume de fosse. Chaque éleveur doit rechercher une mise aux normes cohérente (système de production et valorisation agronomique des déjections) pour lui et son exploitation et qui soit économiquement supportable. Les exploitations à visiter ont été choisies en fonction de cette cohérence qui a abouti pour chacune à des solutions diverses.
Sur les différentes exploitations à visiter, différents ateliers permettront d'étudier tous les aspects à prendre en compte pour cette mise aux normes. Il y en aura tout d'abord un montrant la globalité de l'exploitation et la cohérence du système choisi. Puis un second sur les parcelles et la fertilisation car, dans ce PMPOA, l'aspect agronomique est important.
Puis deux ateliers traiteront plus spécifiquement de la mise aux normes des bâtiments. Un premier avec les bâtiments et les déjections (volumes de stockage nécessaires …). Et un second avec la traite et le traitement des eaux souillées. À ce niveau seront en particulier présentées les formules nouvellement agréées de traitement, avec les filtres à paille ou à sable et les fossés lagunants.

Jean Louis Le Rest

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Date de l'article : semaine du N° du 28 Novembre au 5 Décembre 2003
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