Les strobilurines apportent un accroissement du spectre d'action et de la durée de protection des plantes. Elles peuvent être intégrées dans les programmes en raisonnant leur emploi compte tenu du coût.

Avec un mode d'action différent des triazoles, et des propriétés originales de redistribution dans la plante, ces matières actives ouvrent de nouvelles perspectives.

Deux matières actives : l'azoxystrobine contenu dans Amistar et le krésoxim-méthyl contenu dans Ogam, signent l'arrivée d'une nouvelle famille chimique : les strobilurines.

Les molécules sont des analogues de substances émises par 2 champignons lignivores, qu'ils synthétisent pour éloigner d'éventuels compétiteurs, qui s'alimentent, comme eux, au détriment de pommes de pins ou d'arbres morts.


PRÉVENIR L'APPARITION DE RÉSISTANCE


Le fait de ne plus appartenir à la famille des triazoles (qui a été exploitée, on pourrait presque dire surexploitée depuis une vingtaine d'années) renforce le caractère innovant de ces produits. En effet, le mode d'action (qui est souvent une caractéristique essentielle d'appartenance à un groupe chimique) est différent.

Si les triazoles empêchaient la synthèse d'un des composés de la paroi des champignons, les strobilurines bloquent sa respiration en stoppant certaines réactions se déroulant dans les mitochondries cellulaires.

Cette diversification des cibles est d'autant plus appréciée qu'elle permet d'envisager des stratégies d'alternance dans les programmes fongicides afin de prévenir l'apparition de résistances. Une menace qui était loin d'être virtuelle lorsque nous avions comme seules armes : les triazoles.

Outre la largeur du spectre qui caractérise les strobilurines, un des points forts de ces nouveaux fongicides réside dans l'accroissement de la durée de protection. Elle peut certes s'expliquer par les hauts niveaux d'efficacité de chaque molécule mais aussi par des capacités originales de redistribution du produit dans la plante (par systémie grâce à la pluie ou à la rosée et par phase gazeuse) grâce auxquelles elles assurent une protection plus uniforme de la surface foliaire.


PLUS QU'UNE PROTECTION FONGICIDE

L'innovation de ces produits tient aussi aux rendements mesurés qui, dans certains essais peuvent être supérieurs à ce que l'on pourrait normalement attendre de l'action fongicide vis à vis de la maladie ciblée (en d'autres termes, que les variations de rendement ne peuvent plus seulement être expliquées par les variations d'efficacité du traitement).

Ainsi, les strobilurines apportent un progrès technique incontestable dont il serait dommage de se priver. L'essentiel est donc de les intégrer dans les programmes fongicides mais, compte tenu de leur coût. Il convient de raisonner leur emploi.


CARACTÉRISTIQUES DES SPÉCIALITÉS


3 spécialités commerciales à base d'azoxystrobine, ou de krésoxim-méthyl seront disponibles au printemps : Ogam-Amistar et Amistar Pro. L'ITCF les a mis à l'épreuve depuis plusieurs campagnes, dans ses parcelles d'essais. En voici les principales conclusions :

Ogam est la première association du marché qui rassemble un triazole et une strobilurine. Elle s'appuie sur une base solide puisqu'elle inclut la référence du marché de ces dernières années : l'époxiconazole.

Il peut être utilisé

- à 1 L/ha sur oïdium, septoriose, rouille, brune et jaune, fusarioses des épis du blé et sur helminthosporiose, rhynchosporiose, oïdium, rouille naine et jaune de l'orge.

- à 1,2 L sur piétin verse du blé et du triticale. Notons qu'Ogam a également des usages autorisés à 1 L/ha sur avoine (rouille couronnée, oïdium), seigle (rouille brune, rhynchosporiose), triticale (rouille brune, septorioses).


Les points forts


- Apportant 125 g/ha d'époxiconazole, cette association se place d'emblée au minimum, au niveau de l'Opus. Elle devient de ce fait, la meilleure référence du marché.

- Sur cette base, l'apport du krésoxim-méthyl se révèle particulièrement important pour lutter contre l'oïdium mais manifeste également un effet très net sur les septorioses.

- Les efficacités sur helminthosporiose et la rhynchosporiose de l'orge sont du meilleur niveau.


Les points faibles


- Contre le piétin verse, Ogam possède également une activité à 1.2 L/ha mais elle reste cependant inférieure à la référence Unix.

- La principale ombre au tableau des performances de l'Ogam est son prix (environ 420 F/L) qui, a priori, s'il paraît important, est aussi le reflet d'une promesse technique élevée.

Sur Fusarioses de l'épi, les efficacités restent à préciser.

Il peut être utilisé

- à 1 L/ha sur oïdium, septoriose, rouille brune et jaune du blé et sur oïdium, helminthosporiose, rhynchosporiose et rouille naine de l'orge (2 applications maximum).


Les points forts


Si l'on s'en réfère aux efficacités visuelles, ce sont les suivants :

- Contre la rouille brune : les résultats obtenus avec Amistar sont excellents et du niveau de ceux obtenus avec les meilleurs triazoles (avec dans la nuance un peu moins de souplesse en situation curative que les meilleurs d'entre eux).

- Contre les septorioses : en traitement préventif, les résultats sont équivalents à ceux obtenus par la référence Opus. En traitement curatif (rencontré notamment en traitement unique ou parfois en T2 dans un programme à 2 traitements), son efficacité est nettement inférieure à celle de l'Opus.

Toutefois, dans nos essais, l'association de 0,25 L/ha d'Opus et de 0,8 L/ha d'Amistar offre plus de souplesse et corrige ce défaut partiel de curativité.


Les points faibles


- Contre l'oïdium : l'azoxystrobine a témoigné d'un niveau d'activité proche de celui d'un triazole moyen. Elle devra par conséquent être complétée comme un triazole de ce niveau, par un anti-oïdium spécifique en situation à risques.

- Piétin verse : insuffisante en utilisation seule, l'azoxystrobine apporte un complément d'efficacité sur cette maladie, en association avec Unix, lorsqu'elle est utilisée à 0,8 L/ha.

- Contre l'helminthosporiose de l'orge : Amistar fait incontestablement progresser la lutte contre cette maladie en apportant des résultats du plus haut niveau. En effet, Amistar donne les meilleurs résultats d'efficacité, généralement supérieurs à ceux permis par les associations à base d'Unix (qui avaient elles-mêmes considérablement renforcé l'activité des triazoles).

- Contre la rouille naine de l'orge : les éléments dont nous disposons nous indiquent un très bon niveau d'activité sur rouille naine, comparable aux meilleurs triazoles.

- Rhynchosporiose : comme sur septoriose, Amistar présente des limites dans des conditions de traitements peu favorables (traitement curatif). Il sera donc préférable, dans ces cas là, de lui associer un partenaire actif sur cette maladie par exemple : cyprodinil, fenpropimorphe, ou encore triazole.

Sur fusarioses de l'épi, les efficacités restent à préciser. Prix indicatif : 360 F/L.

Il peut être utilisé

- à 2 L/ha sur oïdium, septoriose, rouille brune et jaune du blé, et sur oïdium, helminthosporiose, rhynchosporiose et rouille naine de l'orge (2 applications maximum).

L'avis de l'ITCF : par sa composition, Amistar Pro se révèle proche d'Amistar. Bien qu'apportant moins d'azoxystrobine, les performances sont sensiblement identiques à celles d'Amistar à l'exception de la lutte contre l'oïdium, et contre la rhynchoporiose ou les 560 g/L de fenpropimorphe apportent un net complément d'activité.