Le Syndicat des éleveurs de bovins Limousins du Morbihan tenait son assemblée générale la semaine passée à Locmaria-Grand-champ. Un syndicat, présidé par Jean Provost, et qui se porte relativement bien puisqu'il regroupe plus d'une centaine d'éleveurs de la race sur le département.

ACTIVITÉ 2001
PERTURBÉE

Comme pour l'ensemble des races, l'activité de l'an dernier a été limitée par les risques liés à la fièvre aphteuse. Malgré cela, plusieurs actions de promotion de la race ont pu être menées par le syndicat. C'est tout d'abord la pose d'une trentaine de panneaux de ferme au logo "Blason prestige". C'est aussi la participation à la "Semaine du Golfe" avec une journée consacrée à la Limousine et la visite d'un élevage de la race à l'île d'Arz. C'est encore l'accueil d'une cinquantaine d'éleveurs du Maine et Loire qui ont visité des élevages.

Pour les concours, qui sont normalement l'une des activités principales du syndicat, les résultats sont divers. La participation au Space a été limitée à un animal. Le concours de Pontivy a malheureusement aussi été limité à une simple présentation de la race, faute d'une participation suffisante pour organiser un concours. À l'inverse, la participation à l'interrégional de Quimper en ce début d'année a été de qualité puisque les éleveurs morbihannais ont récolté 5 premiers prix de sections.

Cette année, le Space sera un événement majeur pour la race qui y sera à l'honneur et disposera d'une quarantaine de places et on peut espérer que les éleveurs morbihannais feront un effort de participation. Les autres grands rendez-vous de l'année seront le concours national à Baraqueville (Aveyron) en début septembre, le concours de Pontivy en octobre. À noter également les ventes habituelles de Lanaud les 5 et 20 juin prochains.

Un autre événement important de l'année dernière a été la fermeture de l'abattoir de Marzan où étaient abattus les animaux pour le label. L'abattage se fait désormais chez Gallais à Pontivy.

TROP D'ANIMAUX LABEL AU 2È SEMESTRE

Les élevages de bovins limousins ont très certainement moins souffert que d'autres l'an dernier, grâce à la commercialisation d'animaux en label, compensant très partiellement l'activité quasi nulle en vente de reproducteurs.

L'an dernier, avec 575 animaux livrés (18 % des apports au GIE) par 71 apporteurs (sur une centaine d'élevages qualifiés), l'activité a progressé de 7 %. Cela représente en moyenne 8 animaux par apporteur, ce qui est sensiblement au-dessus de la moyenne des autres départements. Le département semble un peu se spécialiser dans l'engraissement de génisses. Ces apports se sont faits d'une façon relativement linéaire sur l'année, ce qui ne correspond pas tout à fait aux besoins. Ainsi, alors que le département manquait d'animaux au premier semestre, il y en avait en excédent à partir du 15 août.

Les animaux commercialisés en label le sont pour 50 % en R+ , 20 % en R= et 14 % en U-. Les états d'engraissement ont tendance à se détériorer (85 % en 3 =) puisque 14 % des animaux ont été pénalisés contre
10 % l'année précédente. C'est d'ailleurs en ce sens qu'une trentaine d'éleveurs ont participé en cours d'année à une journée sur l'élevage des génisses après sevrage. Les poids, d'une année à l'autre, restent relativement stables.

En raison de la crise bovine, la valorisation des animaux s'est un peu détériorée mais d'un niveau limité. Les génisses ont perdu en moyenne 162 F (9 228 F contre 9 390 F) et les vaches adultes ont baissé de 294 F (8 843 F contre 9 137 F). Si en femelles labellisées la perte a été limitée, la valorisation de celles qui ne satisfont pas aux critères fixés est par contre difficile.