Actualités agricoles Paysan Breton en Bretagne, Côtes d'Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine, Morbihan
Sommaire | " ECONOMIE " | Article n°1288 |
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Viande bovine :un avenir à inventer
 
Confrontés à un recul de leur revenu, les éleveurs de viande bovine, dont la situation financière est globalement saine, doivent s'adapter. L'avenir de la filière réside dans une segmentation du marché pour répondre aux nouvelles attentes du consommateur européen. Avec une exigence : la maîtrise des coûts de production.

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Date de l'article : semaine du N° du 1 au 9 Septembre 2000
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