Le testage 2011 sur descendances à la station d’évaluation des « Qualités Maternelles » de Casteljaloux (47) a abouti à la sortie de 5 nouveaux taureaux présentant un index de synthèse supérieur à 100. « Quatre d’entre eux vont rejoindre le cercle des taureaux labellisés Midatest sur leurs qualités maternelles », précise Yannick Bialade de Créavia. Taureau également labellisé « Equilibre », Adour s'affiche comme une nouveauté de poids. « Ce fils d'Ouragan sur Fallou apporte des éclatements et arrondis musculaires de haut niveau sur les broutards et taurillons. Ses filles sont très fertiles et vêlent bien (Index QM 103). » Issu de l'accouplement cumulatif Léo/Fallou, Bemol est un des favoris sur les qualités maternelles (QM 106). Il produit des animaux mixtes dans un bon équilibre musculo-squelettique et des filles lourdes au vêlage qui engendrent des veaux plutôt légers, garantissant de bonnes conditions de naissance. Correctes dans leur production laitière, elles transmettent un bon potentiel de croissance à leurs veaux. Bémol s'adresse de préférence aux souches fertiles.

Vêlages faciles avec Anis

Champion en qualités maternelles (QM 109), Anis est avant tout un taureau de vêlages faciles (FNtest de 114), le destinant à une utilisation sécurisée sur génisses. Les performances laitières des filles sont également excellentes avec une bonne persistance laitière à 4 mois. Ses mâles, dotés d’un potentiel de croissance précoce lors des contrôles aptitudes bouchères, présentent une morphologie mixte. Par ailleurs, son pedigree permet une diffusion large puisque seules les descendantes de Oulou sont à exclure. Brasier (Orion/Hibernatus) allie de fortes qualités maternelles (105) à de la morphologie et des qualités de race. Donneuse d’embryons du programme, sa mère Saga était encore présente cette année au concours national Blond de Bergerac. Ses filles dominent la série de testage dans la morphologie, avec les meilleurs poids au vêlage. Brasier s’accouple de préférence sur des vaches mixtes à mixte-viande. « Compte-tenu de son profil élevage, tout est mis en oeuvre pour pouvoir le proposer en semence sexée femelle, cadre dans lequel il pourra s’utiliser sur génisses. » Classé dans le Label « morphologie » également, Boréal améliore le développement squelettique et le poids carcasse des femelles. L’atout majeur de ce taureau dans les qualités maternelles (IQM 100) est la fertilité avec des femelles à la fois précoces et présentant une bonne réussite à l’insémination. Leurs aptitudes au vêlage sont correctes. Il présente aussi un intérêt de par ses origines peu répandues.

Bivouac pour la morphologie

Autre nouveauté en morphologie, Bivouac est présenté comme le nouveau leader du GMQ et du poids carcasse. Une performance renforcée par le profil des veaux, proches de la mixité (Index Développement musculaire des taurillons de 108 et développement squelettique de 107). Dans le Label « Equilibre », outre Adour et Bémol, deux autres taureaux viennent d'être labellisés Midatest : Cabrel, qui produit des mâles aux excellentes aptitudes bouchères, et Climax, très performant en broutards. (Source Midatest)

Photo : Adour allie aptitudes bouchères et qualités maternelles.

Précocité
Le Label Blonde « Viande précoce » permet une valorisation maximale des produits. Il intègre cette année deux nouveautés : Aneto, qui apporte croissance et conformation dès trois semaines, et Bizcai, avec d'excellents éclatements et des vêlages faciles.