
Lors de leur assemblée générale le 20 septembre à Noyal-Châtillon sur Seiche, les adhérents de Bienvenue à la Ferme Ille-et-Vilaine ont été sensibilisés à l’intérêt de la communication via internet et les réseaux sociaux. Pour Nadine Leray, animatrice de Bienvenue à la Ferme dans le Morbihan, ces derniers sont aujourd’hui devenus essentiels. « Les gens ont envie de faire partager leurs expériences, leurs voyages... Ces outils peuvent être de formidables vecteurs de communication et d’entretien des relations. Gratuits en plus, hormis le temps à passer. » Certes, sur le net, le risque de « mauvaise publicité » est plus important, mais les consommateurs y vont de toute façon, alors autant être là aussi pour mieux maîtriser la communication. « Des paramétrages existent pour limiter les risques », ajoute Nadine Leray. Facebook, Flickr, Twitter, blogs... Le poids des réseaux sociaux s’accentue, reléguant les sites internet seuls au rang des dinosaures du net. Apprendre à jongler avec ces multiples interfaces s’apprend, des sessions pourraient être programmées par Bienvenue à la Ferme.
L’accueil d’enfants intéresse
L’association compte 82 adhérents en Ille-et-Vilaine, un chiffre qui se maintient. L’activité dominante reste la vente
directe de produits fermiers, réalisée par 46 agriculteurs. L’accueil d’enfants (ferme pédagogique, séjours...) progresse avec de nouveaux porteurs de projet sur le département. Au niveau régional, la cible « collèges » va être travaillée, avec la construction de modules pédagogiques sur le développement durable et l’alimentation. Un observatoire des fermes pédagogiques a par ailleurs été mis en place. S’agissant de l’hébergement à la ferme, un nouveau concept marketing a été travaillé pour segmenter et valoriser l’offre : « Vivez la campagne de plus près ». Différentes thématiques sont proposées : « Fermes gourmandes » où les gens pourront se régaler, « Z’anifermes » pour le contact avec les animaux,
« Savoir-fermes » pour partager les travaux de l’exploitation, « Ferme zen » pour être au calme... Un lien existe sur la page d’accueil du site www.bretagnealaferme.com. « Ce concept lancé par la Bretagne se développe actuellement sur toute la France avec une centaine de fermes engagées. Pour 2011, l’objectif est de 30 exploitations en Bretagne », chiffre Valérie Cuvelier, animatrice Bienvenue à la Ferme 35.
Un Pass’découverte pour les 4 fermes-auberges
Concernant les coffrets cadeaux Bienvenue à la ferme Bretagne, l’offre a été retravaillée, élargie et segmentée. « Des débouchés nouveaux doivent être trouvés via des partenariats (offices de tourisme, hôtels, campings...). » Six producteurs d’Ille-et-Vilaine sont engagés dans cette démarche, d’autres sont intéressés pour 2012. Des actions collectives propres au département ont par ailleurs été instaurées. « Un Pass’découverte permet aux clients de découvrir les 4 fermes-auberges du département et le projet de point de vente collectif sur le pays de Saint-Malo devrait aboutir. »
Agnès Cussonneau
Photo : La communication via internet et les réseaux sociaux était au menu de l’assemblée générale de Bienvenue à la Ferme en 35.
Bienvenue à la ferme se régionalise
Tout en conservant une proximité forte avec les adhérents d’Ille-et-Vilaine, les activités de Bienvenue à la ferme 35 vont désormais s’inscrire dans le pôle régional « Nouveaux marchés, nouvelles filières et Bienvenue à la Ferme » des Chambres d’agriculture. « L’objectif de ce pôle est d’assurer la promotion des circuits courts, des filières qualité et de l’accueil à la ferme, et d’accompagner les porteurs de projets. Les travaux réalisés dans les quatre départements sont mutualisés », précise Michel David, président de Bienvenue à la ferme 35. Au total, le pôle emploie 15 ETP sur les quatre Chambres départementales et la Crab. Sur 2011-2012, un gros travail va être réalisé pour l’approvisionnement de la restauration collective, avec des expérimentations locales dans les Pays de Vitré et Lorient et deux communautés de communes au Nord de Rennes.