Ploeuc-sur-Lié, commune de 3 200 habitants au centre du département, doit une grande partie de sa prospérité à la pomme de terre. Une bonne raison pour lui faire la fête depuis 1999, date de la première édition. Dans quelques jours, les samedi 10 et dimanche 11 septembre va effectivement se dérouler la 5e édition. Elle devrait attirer de nouveau la foule (+ de 30 000 en 2008).  Toute la population, aux premiers rangs desquels les producteurs, s’implique pour faire de cet événement la valorisation de ce qu’il convient de classer dans le patrimoine local. Un grand moment festif et populaire, fait d’originalité, de convivialité, d’innovation et de découvertes. 2011 est marquée par  la mise en place de 2 thématiques nouvelles : la création d'un conservatoire des vieilles variétés de pomme de terre ainsi que la création d'une marque commerciale identifiant bien l'origine du terroir auprès des consommateurs. Le but est de réunir et de développer plus de 200 variétés dont une grande partie sont très anciennes et devenir le témoin de la biodiversité,  en rappelant le souci permanent d'améliorer sans cesse les productions par la création variétale. Les producteurs réunis dans l'association La Belle du Lié ont réfléchi aux moyens à mettre en oeuvre pour mieux assurer la promotion, la valorisation du terroir et des modes de production, la création d'une marque ou d'un identifiant, contenants adaptés… Cette action est soutenue par
la Chambre d'agriculture des Côtes d'Armor.

Production et gastronomie

Place donc à la fête ce week-end avec un programme particulièrement copieux. Elle est  organisée autour de deux villages importants ainsi que la désormais traditionnelle porte ouverte dans une exploitation agricole : un premier village autour de la gastronomie, la découverte des saveurs, impliquant la Cité du Goût de la Chambre des métiers des Côtes d'Armor, en y associant également les artisans locaux et une délégation de cuisiniers roumains. Le second village sera construit autour du produit de « La Pomme de Terre » pour tout connaître sur sa culture, son image, son histoire, les spécificités de chaque variété, l'évolution de l'approche culturale, le triage, le conditionnement, la vente, l'appartenance de la pomme de terre à la grande famille des solanacées. La porte ouverte à la ferme du Millet  va permettre de mieux expliquer le quotidien des agriculteurs et les réalités de la production

Le programme
Samedi 10 septembre (Place Louis Morel)
À partir de 10h
- Grand lancement de la marque de pomme de terre ploeucoise « La Belle du Lié »
- Vente des 5 variétés les plus cultivées à Ploeuc et conseils des producteurs.
- De 17h à 2h du matin sur la grande scène des Ecolailles
concerts avec Red Carpet, Ecoute comme ça sent bon, Fanfares, Captain, Dock, Onyx, et plein d’autres surprises...
- 21h salle des fêtes : grand fest noz de la patate
Dimanche 11 septembre (2 sites d’animations avec navettes gratuites)
- Grande porte ouverte à la ferme du Millet : Tout sur la pomme de terre ! Démonstrations d’arrachages, ramassage à travers les temps, dégustations, animations...
- A partir de 12h : Repas des Ecolailles* (Jarret et BF 15).
- A partir de 18h30 : Grande Parade (tracteurs d’antan et d’aujourd’hui, charrettes pleines,...) suivi d’un boeuf musical mettant en scène tous les groupes musicaux.
Animations commune au samedi et au dimanche
- Grande présentation de variétés de pommes de terre issues du conservatoire mis en place par l’association.
- Calibrage, vente, conseils des producteurs
-  Conférences ludiques sur la pomme de terre
- Animations pour les enfants (jeux, manèges...)
- La cuisine des chefs par la Cité du Goût et des Saveurs
- Grand concours culinaire “Les Toqués de la Belle du Lié”
- Démonstrations culinaires et dégustations gratuites de produits du terroir
- Arrivée de tracteurs anciens, avec organisation d’une bourse d’échanges, agribrocante .
- Reconstitution d’un garage de mécanique agricole
> Défilés...
et encore
> Concours et animations interactives avec le public.