À l’heure des fusions absorptions et regroupements de toutes sortes, le groupe Clal Saint-Yvi fait cavalier seul. Pas vraiment, rectifie le président, Pascal Fiche. « Pour faire des choses en commun, il n’y a pas forcément besoin de se marier », dit-il avec une pointe d’humour. Et de préciser que la coopérative fait le choix d’une entreprise « à taille humaine ancrée sur le territoire ».

Moins de volatilité en légumes

Aux grands bouleversements, la coopérative préfère « le changement dans la continuité », poursuit le nouveau directeur, Denis Gogo, avant d’expliquer : « Quand nous sommes sur le marché, nous le sommes avec des partenaires solides ». Et de citer : « Le partenariat historique avec la coopérative de Ploudaniel, aujourd’hui sous le nom de Laïta ; la participation dans Orlait, leader du lait de consommation ; les relations étroites avec Ardo, Dujardin et Kerlys dans le légume, etc ».
Coopérative historiquement légumière, Saint-Yvi Clal a craint pour la campagne légumière en cours. « Les pluies ont été salutaires. Jusqu’à la mi-juin, on s’interrogeait sur les emblavements », observent les responsables, en indiquant que les indicateurs étaient passés au vert  après une campagne 2010 perturbée par la baisse de consommation et l’augmentation des stocks. « Il faut à présent que la rémunération des producteurs suive. Sinon certains agriculteurs pourraient être tentés de s’orienter vers les cultures de céréales. Sachant toutefois que le marché des céréales est soumis à une volatilité que ne connaît pas le légume industrie », souligne Pascal Fiche.

Reprise de magasins sur le Morbihan

Les premières collectes de céréales et de colza ont démarré fin juin sur le secteur sud de la coopérative. « Sur ces zones, les cultures n’ont pas profité des orages de mai ». Les rendements sont affectés alors que, plus dans l’intérieur, les cultures n’avaient pas fini leur croissance. « Il faut donc s’attendre à des rendements hétérogènes sur notre zone de collecte », analyse Denis Gogo.
Autre pan de son activité, « l’appro » repose sur un réseau de 27 magasins. Avec une extension à l’Est où la coopérative a repris deux sites en rachetant les établissements Le Goff de Plouay et Inguiniel. « Nous avons encore des projets, même si l’on passe par une phase de consolidation », se contentent d’exprimer les responsables du groupe qui a réalisé 1,346 million d’euros de chiffre d’affaires en 2010.
Didier Le Du

Légende photo : Pascal Fiche, président (à gauche), avec le nouveau directeur, Denis Gogo.