Dans un courrier adressé le 11 mars dernier à Didier Lucas, président de la section porcine de la FDSEA des Côtes d’Armor, Philippe Lazard, responsable boucherie de l’enseigne Carrefour Langueux a annoncé que « dès  le mois d’avril 2011, pour toute notre gamme de jambons blancs Carrefour Discount, l’approvisionnement se fera à 100 % à partir de porc français ». Ce qui a évité à l’enseigne de voir son magasin bloqué samedi 12 mars. Un résultat positif pour les éleveurs de porcs qui font pression depuis plusieurs semaines pour justement cet engagement des grandes surfaces à privilégier les achats français.
Carrefour précise dans ce courrier ses autres engagements pour le soutien de la à la filière porcine française : « Depuis 1996, l’enseigne est engagée auprès de 1 870 éleveurs de porcs français, dans le cadre de ses filières Engagement Qualité Carrefour, qui représentent aujourd’hui 70% de ses ventes de porcs… 100% des viandes fraîches de porc vendues dans ses magasins Carrefour et Carrefour Market sont d’origine France ».
Il rappelle également que « Carrefour a été l’un des premiers signataires des cahiers des charges interprofessionnels VPF (Viande Porcine Française) dès sa création » et précise « Tous nos produits jambons blancs et lardons à marque Carrefour sont également fabriqués à partir de porc français, en partenariat avec nos producteurs de la filière Engagement Qualité Carrefour. Le logo VPF ou l'origine France figure sur le packaging de ces produits ». Le courrier conclut  en spécifiant que « toutes les évolutions de prix de ses viandes de porc fraîches “Engagement Qualité Carrefour” et de sa charcuterie à marque Carrefour sont indexées sur les évolutions du cadran ».
Un premier pas
Pour les syndicalistes, il s’agit là d’un premier pas important d’une grande enseigne. « Ce rayon “Discount” était essentiellement approvisionné à base de porcs importés », note Didier Lucas. Preuve que la mobilisation finit par payer. Même si à la  lecture de ce courrier l’engagement ne tient pas pour des produits de charcuterie des grandes marques de salaison présents dans les rayons.
C’est au vu de ce courrier que la FDSEA et les JA ont redirigé la manifestation initialement prévue à Langueux samedi matin vers une autre grande surface de l’agglomération, en l’occurrence Géant, dans le quartier des Villages de Saint Brieuc. Une vingtaine de producteurs à bloqué l’entrée des véhicules sur
le parking, perturbant quelque peu le trafic dans le magasin. Pierre Dénès

Plus d‘un mois de harcèlement

 19 et 20 janvier, contrôle de l'étiquetage face à l'arrivé de viandes allemandes dans les rayons des magasins Leclerc Géant et Carrefour
 26 Janvier, 200 producteurs de porcs costarmoricains parmi le millier d’éleveur français qui se déplace à Paris. Au retour,
visites de magasins dans la
région du Mans
 3 février, visite du préfet
au MPB.
 24 février, contrôle des
camions sur la RN 12
(50 producteurs).
 5 mars blocage du Leclerc
à lannion (30 producteurs)
 12 mars blocage du Géant
à Saint-Brieuc (20 producteurs)