
La Pie Rouge peut parfois être perçue comme une petite race. Les effectifs au Contrôle laitier sont de l’ordre de 10 000 vaches en France. « Il s’agit pourtant de la 2e race européenne », note Olivier Catros, animateur du syndicat. Ses terres de prédilection sont d’abord l’Allemagne et les Pays-Bas et dans une moindre mesure, la France, la Belgique, la Pologne, le Luxembourg …
La race progresse
Au fil du temps, la Pie Rouge des Plaines (croisement en Bretagne avec l’Armoricaine), s’est métamorphosée ; une nécessité pour continuer d’exister. Récemment, elle a rejoint la Prim’Holstein au sein de l’organisme de sélection (OS) après la réunion des Upra. Elle n’en conserve pas moins ses spécificités et son programme de sélection. Olivier Catros rappelle qu’il existe deux programmes distincts au sein de Créavia qui permet de satisfaire les 400 éleveurs bretons chez qui la Pie Rouge est majoritaire.
Elle ne se considère donc pas dans l’ombre de la race dominante, et cultive fièrement ses différences. « Nous utilisons des taureaux qui conviennent à nos objectifs », souligne le président de France Pie-Rouge Rémi Briant, éleveur à Milizac (29). Il précise ses atouts : bien placé en lait, du TP, un niveau de fertilité favorable (403 jours d’IVV (intervalle vêlage/vêlage) contre 419 pour la moyenne des autres races, moins de vaches ayant des taux de cellules élevés. Un rapide calcul des responsables de la race permet d’évaluer à 10 euros/1000 litres le gain lié à ces atouts.
La Pie-Rouge séduit d’ailleurs les éleveurs, puisque les IA continuent de progresser sur la zone Créavia (+15 % entre 2009/2010). Les ventes de semences sont aussi en augmentation (+ 34 %) en France et + 67 % à l’export.
Le national de Saint-Brieuc se déroulera au sein des Terralies, le samedi 28 m ai, avec en matinée (9 heures à 12 heures 30) le jugement des sections et l’après-midi (14 heures à 17 heures) les prix spéciaux et la désignation de la Grande Championne. La centaine d’animaux issue d’une trentaine d’élevages, essentiellement bretons, sera jugé par Alain Hogge, juge international belge.
Pierre Dénès
Légende photo : La présentation du national s’est déroulée sur l’exploitation du Gaec Jaglin (Jean-Pierre – Claudine – José) en présence de Rémi Briant, président de France Pie Rouge (à droite) et de Michel Edy, président du syndicat costarmoricain.