Avec près de 600 exposants, le Sival, salon des matériels et techniques des productions végétales (horticulture, légumes, arboriculture et viticulture), ouvrira à nouveau ses portes en 2011, du 11 au 13 janvier. Les traditionnels Sival d'or récompenseront l'innovation, la qualité de fabrication, la sécurité, le respect de l'environnement et l'ergonomie. "Un nouveau prix a été ajouté : l'innovation variétale. Il vise à valoriser les entreprises et l'un des points forts du territoire : la forte représentation de semenciers en France", précisent les organisateurs.

Nouvelles techniques

Pour la troisième année consécutive, le thème du développement durable sera au cœur du salon. La conférence sur "La protection intégrée en cultures légumières" expliquera la démarche du groupement d'intérêt scientifique PIClég qui associe recherches fondamentale et appliquée, et expérimentation, pour mettre en place de nouvelles techniques de protection des cultures, plus économes en intrants. Un programme sur les brassicacées légumières sera présenté. Une autre conférence abordera la thématique de l'énergie dans les serres (bois…).
Une table ronde sur le plan Ecophyto 2018 est également organisée, ainsi qu'une conférence sur les usages orphelins et la réglementation européenne. La présence des acteurs du bio se renforce par ailleurs cette année sur le Sival, avec en parallèle des conférences et des visites d'entreprises bio (dont un fabricant de plats cuisinés notamment à base de légumes bio).
Dans le forum "Débouchés agricoles", les professionnels pourront s'informer sur des potentiels de débouchés nouveaux, au travers d'ateliers pratiques ou de témoignages d'entreprises. Seront abordées des thématiques comme les opportunités de niches, la diversification des circuits, la valorisation des co-produits, le non alimentaire, les plantes médicinales et aromatiques…

"Plants Week"

Le Sival se déroulera dans le cadre de la semaine baptisée Plants Week qui a pour ambition de favoriser la mise en relation des professionnels. Deux autres évènements y sont associés. "Les rencontres du végétal", les 10 et 11 janvier à Angers, proposent un colloque scientifique sur le thème de l'innovation et de l'environnement. Et "Les rendez-vous d'Herbalia", les 13 et 14 janvier à Chemillé, rassembleront les acteurs des plantes à parfum, aromatiques et médicinales.

Agnès Cussonneau

Photo : Le Sival : un carrefour pour les professionnels des productions végétales, du 11 au 13 janvier 2011.

Des "Entretiens techniques semences"

Nouveauté cette année au Sival, les professionnels pourront participer aux "Entretiens techniques semences", organisés par le Geves (groupe d'étude et de contrôle des variétés et des semences). "L'évolution des méthodes d'analyse, en fonction de l'avancement de la recherche, sera abordée, ainsi que la qualité qui se vérifie en laboratoire, mais se construit au champ par les agriculteurs multiplicateurs, puis à l'usine par les entreprises semencières", expliquent les organisateurs. Les "Entretiens cidricoles" seront renouvelés, avec pour thème "L'influence des pratiques culturales et du climat sur les caractéristiques de la pomme à cidre".