Dans l’amélioration génétique, il n’y a pas que la voie mâle. Faut-il rappeler que la femelle apporte 50 % des gènes : une fois pour fabriquer le taureau potentiel des CIA et encore une fois pour produire la super femelle tant espérée pour l’accouplement réalisé en ferme. Autant dire que, sur son exploitation, la voie femelle pèse lourd pour l’éleveur.
Le palmarès des meilleurs élevages holstein met en lumière les troupeaux potentiellement fournisseurs de génétique pour les unités de sélection et plus largement pour l’amélioration de la race. Et si le palmarès établi chaque année par l’association raciale n’extrait pas individuellement les meilleurs animaux de chaque troupeau, il est évident que les performances moyennes publiées sont l’arbre qui cache des individus d’exception dans les  troupeaux inscrits et plus largement les axes forts de sélection privilégiés par ces mêmes éleveurs.

Les Bretons bien placés

Une fois de plus, les Bretons se démarquent dans ce classement annuel. C’est sur la morphologie que les Armoricains laissent le moins de place à leurs voisins. Ainsi en Note Globale (45 % mamelle + 20 % format + 15 % solidité laitière + 20 % membres), les Bretons se disputent 31 des cinquante premières places. Avec dans le tiercé de tête trois élevages de la région.
Dans le classement index morphologie, qui contrairement à la note globale n’est pas une appréciation mais un calcul (60 % mamelle + 20 % capacité corporelle + 20 % membres), on retrouve également en toute logique de nombreux Bretons. Dont des noms évidemment connus sur les places de concours.
On ne retrouve pas la même suprématie sur les index de production. Ainsi, en lait brut, il faut remonter à la 8e place du classement national pour trouver un élevage d’Ille-et-Vilaine. En TP, L’EARL du Vilair (Morbihan) talonne le premier du classement, mais les Bretons ne sont que trois à occuper les 15 premières places sur ce critère.
Au niveau des index fonctionnels, les Bretons poussent des coudes. Huit élevages occupent les 15 premières places en index cellules. En fertilité, les locaux affichent de bonnes performances : les 10 premières places du classement sont occupées par des étables de la région dont 8 par des Finistériennes.
Au bilan, il est logique de trouver de nombreux élevages de la région parmi les cinquante meilleurs élevages français en Isu (index synthétique) : 24 sur 50 dont 12 des Côtes d’Armor, le département de la morphologie.

Didier Le Du

Photo : Avec de bonnes places au palmarès français, le troupeau breton est un gisement potentiel important de mères à taureaux.

Palmarès des meilleurs élevages bretons

 Isu (moyenne nationale : 116)
2- Gaec Le Couic, Saint-Thélo, (152) ;  2 ex æquo- Gaec de La Ville Es Renault, Bréhand, (152) ; 5- EARL Pjp Pasquet Jean-Pierre, Châtillon-en-Vendelais, (149) ; 14- Gaec Gallais, Le Rheu,(144) ; 17- Gaec Pansart Olivier et Nicolas, Henanbihen, (143) ; 17 ex æquo- EARL Bertrand Michel, Gausson, (143) ; 17 ex æquo, EARL du Tertre Valence, Plénée-Jugon (143).
 Note globale (moyenne nationale : 81,2 points)
1- EARL des Blés Noirs, Plounérin (87,5) ; 2- EARL Le Bris, Gouesnou (87,4) ; 2 ex æquo- EARL de Kervisio, Bringolo (87,4) ; 9- Bernard André, Grand-Champ (86,9) ; 11- EARL Follezou, Plévin (86,8) ; 14- Gaec Cabon, Plourin (86,5) ; 14 ex æquo- Gaec Michard, Le Cambout (86,5) ; 14 ex æquo- Gaec Botrel, Hillion (86,5) ; 14 ex æquo- EARL de Traongoff, Pleyber-Christ (86,5) ; 14 ex æquo- EARL de Keryouet, Bringolo (86,5) ; 19- EARL Nogré Yannick-Francoise, Grâces (86,4) ; 19 ex æquo- EARL de Rozabry, Lothey (86,4).

 Index morphologique (moyenne nationale : 0,48)
1-Gaec Gallais, Le Rheu (2,21) ; 2- EARL Follezou, Plévin (2,20) ; 4- Gaec Cabon, Plourin (1,96) ; 5- Gaec Le Druillennec, Gurunhuel (1,94) ; 9- EARL de Kervisio, Bringolo (1,84) ; 11- EARL de Traongoff, Pleyber-Christ (1,81) ; 13- EARL du Mezou, Plouvien (1,77) ; 18- Gaec Guilloux, Rostrenen (1,72) ; 19- EARL Pjp Pasquet Jean-Pierre, Châtillon en Vendelais (1,71) ; 20- Lycée agricole de Kernilien, Plouisy (1,69) ; 20 ex æquo- EARL Nogre Yannick-Francoise, Grâces (1,69).

 Lait brut (moyenne nationale : 8 769 kg)
8- EARL des Grées, Ercé en Lamée (11 862 kg) ; 12- EARL Ribouchon, Monterblanc  (11 804 kg) ; 13- EARL du Châtelet, Balazé (11 784 kg) ; 20- EARL Sauvage Michel, Taillis (11 552kg) ; 25- EARL Rozabry, Lothey (11 510 kg) ; 27- EARL Penhard, Plouguenast (11 478 kg) ; 29- Dandé Frédéric, Sainte- Anne-sur-Vilaine (11 436 kg).

 Index cellules (moyenne nationale : 0,18)
3- Le Bot Olivier, Moréac (0,86) ; 5- Gaec Delaunay Garnier, Parigné (0,76) ; 5 ex æquo- Demarconnay Franck, Bréhan (0,76) ; 7- EARL Gildas Favennec, Châteaulin (0,74) ; 8- EARL Ropars, Loc-Eguiner (0,72) ; 10- Gaec Gallais, Le Rheu (0,69) ; 10 ex æquo- Lozach Jean-François, Plougonven (0,69).

 Index fertilité (moyenne nationale : -0,02)
3- EARL Keravec, Goulien (0,53) ; 5- Mouden Benoît, Saint-Divy (0,49) ; 6- EARL de Ménez-Meur, Plouégat-Moysan (0,47) ; 6 ex æquo- Le Bihan Henri, Poullan-sur-Mer (0,47) ; 9- EARL de La Ville Malivet, La Chapelle-Blanche (0,44) ; 10- EARL de L'Isle, Plougonven (0,43) ; 10- ex æquo- EARL Remeur, Lanmeur (0,43).