À la veille du Space, la Coordination Rurale de Bretagne, l'OPL (organisation des producteurs de lait associée à la CR) et l'Apli (indépendants) avaient convié des membres de l’EMB* à venir visiter une exploitation bretonne (Gaec La Poirière du Rocher) lundi dernier. Dans le prolongement, s'est tenue une réunion d'information qui a drainé environ 150 personnes à la salle polyvalente de Saint-Germain en Coglès (35).
"Le problème du lait n'est pas réglé, les éleveurs travaillent toujours en dessous de leurs coûts de production", a déclaré Daniel Condat lors de la réunion. Le président de l'OPL a souhaité délivrer un autre message aux éleveurs. "L'Allemagne et la France ne doivent pas être en guerre de compétitivité. Globalement sur 10 ans, les Allemands sont même mieux payés que nous". Selon lui, les coûts de production allemands annoncés sont issus de 250 exploitations d'élite. "Les producteurs de lait connaissent là-bas aussi de grandes difficultés : depuis 2009, leur nombre a diminué de 4%".
Les propositions de l'EMB face à ces prix trop bas restent centrées sur une régulation européenne de l'offre. "Elle doit être gérée par les producteurs des différents pays qui seraient regroupés dans un office ou une agence européenne", explique Romuald Schaber, président de l'EMB.
Au niveau national, l'office du lait, créée fin mai et visant à contrer l'interprofession en place, rassemble aujourd'hui 17% de la production française (promesses d'adhésion). "Le Conseil d'administration compte pour le moment des membres de l'Apli et de l'OPL. Nous sommes près à accueillir d'autres syndicats", précise Paul de Montvalon, président. "Nous souhaitons aujourd'hui mettre en place des offices au niveau régional". En projet également, l'évaluation des coûts de production basée sur une méthode de calcul unique et la communication élargie vers les consommateurs.

La contractualisation, oui mais…

Romuald Schaber est revenu sur les actions menées par les membres de l'EMB, outre la grève du lait. "Même si ce n'est que peu utilisé, les pays européens ont maintenant la possibilité de diminuer leur production. L'EMB a par ailleurs proposé des conditions légales pour que les producteurs puissent se regrouper en Europe"
S'agissant de la contractualisation, l'EMB va remettre aux ministres européens de l'Agriculture une liste de 10 points qui devront être intégrés dans les contrats. "Ces derniers devront notamment afficher un seul prix et couvrir au moins les coûts de revient. Ils devront également être obligatoires partout en Europe". Romuald Schaber rappelle également aux éleveurs l'importance d'être présents lors des manifestations à Bruxelles et à Strasbourg. Pour lui, l'avenir des producteurs de lait dépend résolument d'une union à l'échelle européenne.

Agnès Cussonneau

* European Milk Board, dont l'OPL et l'Apli sont membres.

Photo : De gauche à droite : Daniel Condat (président de l'OPL), Willem Smeenk (secrétaire général OPL) et Romuald Schaber (président de l'EMB).