INNOVATION : Récolter des choux-fleurs sans efforts

INNOVATION : Récolter des choux-fleurs sans efforts
	Hebdomadaire N° 2348 - 24/03/2000
Un axe cylindrique faisant office de châssis, deux roues orientables, quatre plateaux « oreilles de Mickey » à hauteur réglable. Ainsi se dessine la nouvelle « remorque » à choux mise au point par André Méar et les établissements Le Saout, de Cléder (29). Objectif : coût, confort de travail et respect de la structure du sol. Ce sont les trois mobiles qui ont guidé André Méar, producteur de légumes à Cléder (29), à imaginer une nouvelle “remorque” destinée à la récolte de choux-fleurs. Sur son exploitation de 22 ha consacrée à la culture de choux-fleurs, d’artichauts, de carottes et de céréales - pour le respect des rotations - ce nouveau prototype fonctionne depuis maintenant un an et fait l’unanimité des coupeurs de choux. Témoin, Jean-Claude Prigent, salarié d’un groupement d’employeurs, qui ne tarit pas d’éloges à l’encontre de l’invention de son patron: “C’est vraiment bien. On n’est pas fatigué à récolter les choux-fleurs. Au champ, les choux sont déposés sur les plateaux réglables à bonne hauteur. Même chose pour le déchargement où on peut faire la reprise sans effort y compris à partir du plateau d’une remorque classique sur laquelle on empile les légumes conditionnés. On gagne vraiment en aisance de travail”. FAIBLE PUISSANCE Avec ses quatre plateaux rotatifs et orientables manuellement, la remorque permet de ramasser 1 000 choux-fleurs effeuillés par tournée, le conditionnement pouvant se faire à l’abri selon les conditions météorologiques. “Avec les plateaux, nous pouvons être trois à la coupe sans se gêner”, confirme J.C. Prigent. Grâce à l’absence de plateau rectangulaire qui équipe n’importe quelle remorque classique, il est également possible de récolter sur la zone de chevauchement de la machine. “Par le passé, il fallait d’abord couper les choux plantés sur les rangs situés entre les deux roues, puis les poser par terre avant de les reprendre au passage de la remorque. Ici, plus besoin : On coupe les six rangs d’un seul coup”. Imaginée par André Méar et fabriquée par les établissements Le Saout, entreprise de mécanique locale, cette nouvelle machine arbore une structure légère. “Sur mon exploitation, précise A. Méar, je la traîne avec un 45 CV, mais on peut encore descendre en dessous. Le fait d’avoir installé les roues très en arrière permet de mieux répartir la charge. L’autre avantage, c’est que le faible poids de la machine permet de respecter la structure du sol. Même en conditions humides, la terre n’est pas matraquée”. Après une année d’expérience, les utilisateurs assurent également, qu’avec cette machine, “on peut passer sur les parcelles par tous les temps”. PARLONS COÛT D’une conception simple, hormis un peu d’hydraulique, cette nouvelle “remorque” est d’un coût abordable. “50 000 F”, chiffre approximativement Mickaël Le Saout. “Mais, ce qu’il convient de souligner, c’est que cet appareil permet d’utiliser le matériel de traction existant sur l’exploitation. Avec cette remorque, pas besoin d’investir dans un nouveau tracteur pour raison de manque de puissance”, tient à souligner l’exploitant. A noter encore, qu’un système hydraulique piloté depuis la cabine du tracteur permet de commander les roues arrière montées sur plateau directionnel de camion, facilitant ainsi les manœuvres en bout de champ. Tout comme un système de télécommande classique, tel qu’on le rencontre sur d’autres dispositifs de récolte, permet de commander l’avancement et l’arrêt sans monter sur le tracteur.
Didier Le Du