
Le fil conducteur d’Innov’action 2010, c’est l’autonomie pour la performance économique et la performance écologique » explique Jean-Luc Dupas, élu chambre en charge de l’organisation de ces journées. Autonomie dans la conduite des troupeaux (alimentaire, sanitaire, génétique) ; autonomie dans la conduite des cultures (fertilisation raisonnée, réduction de la pression phytosanitaire, optimisation des assolements et diversification des cultures), autonomie dans la décision ou dans la valorisation des produits.
Donner des points de repère
Dans la continuité des éditions précédentes, cette opération s’appuie d’abord et avant tout sur des expériences de terrain. Ainsi 16 exploitations ouvriront leurs portes. Les principales productions sont représentées avec des spécificités :
• le porc autour du bien-être, de la fabrication à la ferme, d’une maternité collective, de la méthanisation ;
• le lait avec des systèmes donnant une place importante à l’herbe, des éleveurs utilisant du méteil ou cultivant de la luzerne.
• la viande bovine avec un producteur pratiquant de la vente directe et un autre valorisant au travers du label.
• un atelier volaille disposant d’une chaudière bois
• la bio en lait et du séchage de foin en grange et en viande bovine
• les légumes autour de deux soirées rallye sur la production de plants de choux
« Nous avons souhaité que tous les producteurs du département s’y retrouvent » précise Sylvie Conan, coordinatrice des journées. Jean Luc Dupas conclut : « Il ne s’agit évidemment pas de promouvoir un modèle ou un système, mais de donner des points de repère aux agriculteurs pour qu’ils utilisent toutes les marges de progrès ».
Pierre Dénès
*Les dates et lieux des Portes Ouvertes seront précisés dans nos prochaines éditions.
Légende photo : Jean Luc Dupas et Sylvie Conan devant le visuel de l’opération Innov’action.