La fumée est un bon moyen pour diffuser une matière active. Chargée de nombreuses particules, elle se répand, de façon homogène, en tout point du local, quelle que soit sa configuration", explique Frédéric Bertrand de LCB. Cette société propose son produit "Fumagri OPP" pour désinfecter les bâtiments avicoles des principaux germes. Il s'agit d'un fumigène à base d'orthophénylphénol, une substance anti-microbienne utilisée notamment en milieu hospitalier, pour lutter contre les salmonelles, entérocoques, aspergillus, campylobacter…

2 à 3 jours avant l'arrivée des animaux

"Cette technique est utilisée en seconde désinfection après un nettoyage rigoureux du bâtiment et une première désinfection", poursuit F. Bertrand. "L'opération est réalisée 2 à 3 jours avant l'arrivée des animaux, le matériel d'alimentation d'abreuvement et la litière étant mis en place". L'éleveur répartit les boîtes dans son bâtiment (1 boîte par surface de 400 m2, soit 3 pour un bâtiment de 1 000 à 1250 m2). Elles sont disposées sur des supports résistants à la chaleur.

Temps de contact de 12 heures

Contrairement à la nébulisation où il est tributaire d'un intervenant extérieur, l'éleveur est autonome. Il réalise l'opération quand il le souhaite, sans avoir besoin d'appareillage particulier. Après avoir disposé les boîtes prédosées, il allume les mèches. "Le fumigène dégage de la fumée pendant 30 minutes. La diffusion se fait dans l'heure qui suit et la désinfection est effective après un temps de contact de 12 heures", souligne le responsable de LCB. En volailles de chair, l'idéal est de réaliser une fumigation à chaque lot. En pondeuse, la désinfection est intéressante, avant entrée des nouvelles poulettes, surtout en cas de risques de salmonelles.

Respect de l'environnement

La fumigation ne dégage ni résidus, ni odeurs et la poudre est ininflammable et non-explosive. Le produit respecte l'environnement et la santé de l'opérateur. Le coût est de l'ordre de 144 euros pour 1 000 m2. Ce produit est proposé par Franck Pocard, de la société Prodhycal de Sérent (02.97.74.73.94).
Les contrôles réalisés montrent une bonne efficacité, conformément à la norme 72-281, notamment sur aspergillus et salmonelles. En fin de lot, des petits fumigènes permettent aussi de désinfecter les silos de 8 à 12 t., pour prévenir les risques de moisissures et de mycotoxines. 

Patrick Bégos