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Sommaire | " PRODUCTIONS " | Bovins Viande | Article n°10036 |
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BOVIN VIANDE / La structure aura du mal à équilibrer son budget - Bovin Croissance inquiet pour 2009
 

Encore un peu jeune, Breizh bovin croissance n'a pas les reins tout à fait assez solide pour être sereine face à 2009 et son contexte de crises généralisées. L'année dernière pour sa première assemblée générale, la structure tirait un bilan encourageant de son premier exercice. Cette année, si elle se félicite d'avoir un bilan financier excédentaire sur 2008, elle s'inquiète pour 2009. "Nous ne parviendrons pas à compenser les départs d'adhérents, la prospection étant devenue très problématique", annonçait le président Daniel Commault, mercredi 21, aux adhérents. Les charges de fonctionnement, par ailleurs, ont été réduites au minimum.


- 30 éleveurs en 2009


Toutes races et départements confondus, la structure comptait, fin 2008, 391 adhérents, contre 385 en fin d'année précédente. Un solde positif permis par d'importants efforts de prospection. Mais la donne sera différente en 2009 : 30 adhérents ont démissionné depuis le début de l'année, en majorité pour l'activité génisses laitières. La faute à un contexte très défavorable, où la nécessité d'adhérer au contrôle de performances se fait moins évidente. En vaches allaitantes, des départs en retraites font baisser les effectifs. À noter néanmoins que le nombre de contrats en races allaitantes pures est stable, tandis qu'une importante baisse est recensée en races croisées.


Animaux bretons : bon niveau


Chez les adhérents en VA 4 et VA 0 de Bovin Croissance, qu'il s'agisse de la race Charolaise, Blonde d'Aquitaine ou Limousine, les index moyens des animaux sont quasiment tous supérieurs aux index moyens enregistrés au niveau national. Avec un bémol, toujours, sur l'index facilité de naissance, parfois trop laissé de côté. En terme de performances de croissance, les JB de ces adhérents sont abattus en moyenne vers 18 – 19 mois, soit à un âge inférieur à celui des JB des non – adhérents.


Nouveaux index


Enfin, la campagne actuelle est la première où apparaissent, dans les bilans génétiques, trois nouveaux index suite à l'intégration des évaluations des jeunes bovins en ferme : ICRC Jbf prend en compte le poids de la carcasse et l’âge à l’abattage, CONF Jbf prend en compte la conformation de la carcasse et IAB Jbf correspond à la synthèse des deux premiers index. Le tout permet de disposer de nouvelles informations sur les animaux, informations qui sont actualisées au fil des ans. D'où une plus grande fiabilité des résultats au final.

Anne-Laure Lussou


Photo : "Il va falloir courber l'échine en 2009, mais aussi se préparer à des jours meilleurs car nous croyons aux atouts apportés par Bovins Croissance à ses adhérents", a rappelé le président Daniel Commault. À droite, le directeur Alain Kergourlay. 


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Date de l'article : semaine du N° du 30 Octobre au 5 Novembre 2009
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