Actualités agricoles Paysan Breton en Bretagne, Côtes d'Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine, Morbihan
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Régulation
par Paul Pen

La régulation des marchés agricoles : tout le monde est pour, surtout quand ça va mal... La distribution veut être assurée d’un approvisionnement régulier en quantité et en qualité. Les industriels veulent être surs de disposer avec régularité, de matières premières de qualité à des prix stables...


Le Coup de Crayon de...Malo Louarn

Lait / Bretagne Conseil Elevage - Le boîtier de saisie libère du temps pour le conseil
Fin 2010, les résultats de pesée seront disponibles sur internet sitôt la traite terminée.
Les industriels privés s’opposent au double prix, double volume / Les modalités divisent l’interprofession laitière
Les industriels privés (Fnil) et les producteurs (FNPL), montrent au grand jour leur désaccord sur les modalités de cette contractualisation par communiqués de presse interposés.
Porc / Conduites d'eau de boisson - Les huiles essentielles délogent les champignons
Certaines huiles essentielles inhibent le développement de champignons dans les conduites d'eau de boisson ou de soupe. C'est ce que révèle une étude réalisée par le Laboratoire d'Ingénierie des Matériaux de Bretagne.
Aliments / Toxicité des mycotoxines - Des micro-organismes décontaminent les aliments
La société Biomin mise sur des stratégies innovantes pour annihiler l'effet toxique des mycotoxines libérées par les champignons. Bactéries et levures sont mises à contribution.
Pondeuses / La rentabilité se maintient - Une nécessité face à la mise aux normes bien-être 2012
L’an dernier, les éleveurs de poules pondeuses ont bénéficié d’une conjoncture favorable malgré la crise économique. Leur revenu s’est stabilisé. Une nécessité vu l’importance des investissements liés à l’application des normes bien-être au 1er janvier 2012.
De l'œuf de table à l'ovoproduit - Elargir la gamme pour une meilleure valorisation
La restauration tend de plus en plus vers l'assemblage d'ingrédients. Leur fabrication est un créneau pour le secteur des ovoproduits.
118 000 t de volailles produites par UKL - Développer le maillon "repro"
L'année se caractérise par la montée en puissance du maillon "repro", marquant la volonté d'être plus autonome en poussins.
Chez Frédéric et Sylvie Kerhervé à Moëlan-sur-Mer (29) - Le bois chauffe les dindes et sèche le maïs
Sur cette exploitation, les investissements de production d'énergie ont été réalisés dans le cadre d'une démarche cohérente.
OVINS / La mesure entre en vigueur au 1er juillet 2010 - L’identification électronique est obligatoire
Avec la boucle électronique, l'éleveur disposera d'un outil pour mieux gérer son troupeau
Plants de pomme de terre / Qualité et rendement - L'innovation technique présentée aux producteurs
Plate-forme destinée aux producteurs de plants de pomme de terre, Pommabreizh revient le 6 juillet prochain à Landivisiau (29).
Cultures / Nouvelle usine à Combourtillé (35) - Les farines innovantes de Vaizgantho
Blé et lin, mais aussi sarrazin, épeautre, quinoa… Vaizgantho explore la biodiversité dans ses farines.

Gestion du personnel / Reprendre une exploitation et ses salariés
Le repreneur, tout comme le vendeur, est lié au salarié de l’exploitation par des responsabilités d’employeur. Lors d’une cession d’entreprise, la reprise ou la restructuration du personnel doit se faire dans le respect des règles sociales, pour éviter les mauvaises surprises.
Qualité des eaux de surface / Bruxelles clôt le dossier de la pollution des eaux en Bretagne
La Commission européenne a accueilli favorablement les mesures prises par la France pour se conformer à ses obligations.
Transmission / Faciliter le processus de cession-acquisition
Au-delà de la simple recherche de l'acheteur, plusieurs étapes sont à franchir avant de céder une exploitation.

LMA : seuils et délais d’instruction des installations classées / “Les deux amendements ne concernent que le volet administratif”
Les organisations professionnelles soulignent que les deux amendements sur les ICPE n’impactent en aucun cas la protection de l’environnement.

Aveltis / Le numéro 2 français du cochon - 900 éleveurs cultivent une certaine indépendance
Vendredi 25 juin à Carhaix, les 3 groupements porcins ; LT, PBO, Pigalys et la section porcine de Terrena ont scellé leur destin au sein de la nouvelle structure Aveltis.
La Coopérative de Broons rejoint Prestor-Cecab / Naissance du 3e groupement français
Le premier semestre 2010 aura donc été celui des regroupements et des rapprochements dans les différentes filières.
Even / Des activités plus stables pour compenser le marché laitier plus risqué - “Le futur passe par l’innovation”
Dans le groupe Even, la conquête des marchés passe par l’innovation produit et l’investissement.
Porc Armor / 1,4 million de porcs commercialisés - Un premier exercice en stabilité
Porc Armor, né il y a un an de la fusion de Porc Ouest et L'Armorique, termine l'année 2009 avec un volume commercialisé stable.

Côtes d'Armor (22)
La Confédération et le projet agricole départemental / Un projet jugé très libéral

Une relèvement des seuils de priorité, le refus d’intégrer les DPU, le projet agricole départemental ne répond pas aux attentes de la Confédération
Côtes d'Armor (22)
FDSEA/JA et la Loi de modernisation / Contractualisation et simplifications administratives sont indispensables

Les discussions sur la loi de modernisation agricole arrivaient à leur terme cette semaine au sein de l’assemblée nationale.
Côtes d'Armor (22)
Forum des savoirs et environnement / Oui, mais pas sans réalisme économique

Agriculture et environnement au cœur de la 3e rencontre du Forum des savoirs à l’Ispaia début juin.
Finistère (29)
Boudin de maïs grain ou de blé humide / Une solution souple pour stocker l’énergie

Le maïs et le blé s’accommodent très bien au stockage humide. Ils constituent un concentré d’énergie à pas cher.
Finistère (29)
Projet d’organisation laitière / Le paquet finistérien ficelé

Le Finistère a largement contribué aux propositions bretonnes qui seront déposées sur le bureau du ministre.
Finistère (29)
Bassins versants - Algues vertes / La Chambre défavorable au projet d’arrêté

Le plan « algues vertes » conduit à modifier le 4e programme d’action. La Chambre est défavorable aux propositions de la préfecture.
Ille et Vilaine (35)
Assemblée générale CER France Ille-et-Vilaine / Circuits courts : encore de la marge

Pour Franck Le Huédé, du Credoc, 16 % des consommateurs sont potentiellement intéressés par les circuits courts.
Ille et Vilaine (35)
Des groupes Geda diversifés / La réflexion en groupe paye

En production laitière, les meilleurs résultats obtenus en groupes Geda (par rapport à la moyenne) concernent en particulier les charges de production.
Morbihan (56)
La luzerne au Gaec Le Meyec-Gousset, à Elven / Une réduction de 25 tonnes des achats de soja dans l’année

La luzerne est devenue un ingrédient indispensable de la ration des laitières au Gaec Le Meyec-Gousset. Si elle ne permet pas l'autonomie totale en protéines, elle contribue à limiter les achats de soja.




La révolution rurale des années 60





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